Puur Deliz Kerstmenu 2020 op Kerstavond

🎄 Buon Natale 🎄

Update 12-12-2020: Helaas is het niet meer mogelijk om het Kerstmenu te bestellen. We zitten helemaal vol!

Oh wat was het dit jaar lastig zeg! Eerst getwijfeld over of we überhaupt een Puur Deliz Kerstmenu zouden aanbieden. Daarna getwijfeld over welke dag! En ja, toen moest het hele menu nog bedacht worden! Maar het is gelukt hoor!!

We hebben ervoor gekozen om het Puur Deliz Kerstmenu aan te bieden op 24 december in plaats van op 2de Kerstdag! Hier hebben we verschillende redenen voor. Zoals bijvoorbeeld alle ellende met de C-maatregelen en dat we niet zo goed weten wat er gaat gebeuren. Horeca wel of niet open? Wel of niet visite….. enz enz enz. Nou had ik kunnen wachten op de persconferentie, maar om daar eerst op te wachten en dan de hele planning rond maken. Nee dat schiet niet op! Ook viel mij vorig jaar voor het eerst, het draaien van een menu op 2de Kerstdag echt tegen! Nou ja om het verhaal niet nog langer te maken, dit jaar dus een mooi menu op Kerstavond! 🎄🌟

Via Instagram hadden jullie al laten weten dat jullie het leuk zouden vinden om een DIY element erin te hebben. Nou dat leek mij ook erg leuk. Ook kan ik hierdoor het menu net iets anders doen. Super leuk dus! Ook heb ik voor een dessert gekozen die ik al heel lang niet meer gemaakt heb, want gewoon te druk. Het is namelijk een beste klus om deze zelf te maken, maar oooooh zoveel lekkerder dan die voorgefabriceerde verpakte dingen 🙈😂 hierbij met een DIY element, zodat je echt de volledige goddelijke smaakbeleving hebt 😉

Het menu is alleen in zijn geheel te bestellen en dus niet per los onderdeel. Alle opties zijn vanaf twee personen te bestellen (ben je met 4 personen dan kun je wel voor beide opties kiezen).

Puur Deliz Kerstmenu 2020

Voorgerecht:
Uitgebreide Italiaanse cheese platter met bijzondere kaasjes (vega) (incl homemade focaccia)
Of
Burrata/crispy prosciutto crudo/gekonfijte tomaatjes/groene asperges (incl homemade focaccia)

Hoofdgerecht (DIY)
Mafalde lunge al Ragù (jullie favoriete Ragù van stoofvlees)
Of
Mafalde al Pesto Genovese (vega en natuurlijk homemade)

(DIY element: pasta zelf afkoken, inclusief vers geraspte Parmigiano Reggiano)(Mafalde zijn een soort van gekartelde Papardelle, klik hier voor de foto)

Bijgerecht:
Sinaasappel-venkel salade, granaatappel en balsamico.

Dessert
Huisgemaakte Cannolo Siciliano met ricotta creme
Of
Huisgemaakte Cannolo Siciliano met patisserie creme

(DIY element: Cannoli leeg aangeleverd met spuitzak met één van beide crèmes om zelf op te spuiten)

Als afsluiter een heerlijk Italiaans digistief: Limoncello (uit Sardinie) of een Sardijnse Mirto

Mocht je nou geen zoet dessert willen……… dan kan je voor een Italiaans dessert kaasplankje kiezen, met een meerprijs van €6,50 per persoon, ook weer vanaf twee personen)

Zoals jullie van ons gewent zijn, geen disposables. Voor- en bijgerecht en dessert opgemaakt op houten planken en onze terracotta borden. Ragu en pesto in glazen potten. Wil je graag de gerechten op je eigen servies opgemaakt hebben, laat me dit dan even op tijd weten dan kunnen we de mogelijkheden bespreken.

Kosten voor bovenstaand menu zijn €35,- per persoon.

Helaas kunnen we met bovenstaand menu geen rekening houden met allergieën.

Het is mogelijk om t/m 17 december te bestellen, maar vol = vol, wacht dus niet te lang. Om bovenstaand menu te bestellen kun je een whats app berichtje sturen naar 0642220351.

Het Kerstmenu komen we gratis bezorgen. We maken dan even een afspraak over het tijdstip. Ophalen van het Kerstmenu is ook geen probleem. Ook hiervoor maken we graag een tijdsafspraak.

Mocht je nog vragen hebben dan kun je uiteraard ook contact met ons opnemen.

Ik wens jullie nog een hele fijne avond en tot snel!

Groetjes,

Silvia