Berichten

Puur deliz blog agriturismo Barbagia

Ga jij nog op vakantie? Of ben je misschien al terug en ben je in je hoofd al weer druk bezig met het plannen van je vakantie in 2019?

Hoe fijn ik ons huisje in Enschede ook vind, ieder jaar als we Sardinië weer verlaten, doe ik dit met tranen in mijn  ogen. Mijn tweede huis, daar waar ik ‘vroeger’ hele zomers doorbracht. Zon, zee, bergen, ongerepte natuur, heerlijk eten en Sardijnse gastvrijheid. In mijn ogen een stukje Paradijs. En dit jaar vond ik ook nog een echt pareltje net buiten Alghero. Namelijk Agriturismo Barbagia.

Voor de laatste 3 nachten op Sardinië was ik op zoek naar een agriturismo/B&B/hotel in de buurt van Alghero. Naast dat ik Alghero geweldig vind, is dit een handige locatie ten op zichte van Porto Torres, het havenstadje, waar vandaan de ferryovertocht terug gaat naar het vaste land. Ik had een dagovertocht geboekt, wat betekent dat je om 07.00 uur ‘s ochtends in de haven moet zijn. Het is dan handig om in de buurt te overnachten, zodat je niet al ‘s nachts je bed uit moet.

Wij zijn zelf niet van de hele toerischtische drukke en volle hotels en resorts. Liever verblijven wij in kleinschalige, charmante en niet in het centrum gelegen verblijven. Dit is nog best een klus om dit in het hoogseizoen voor een betaalbare prijs te vinden. Bij toeval stuitte ik op Agriturismo Barbagia, die met geluk ook nog één kamer vrij had! Het was al juni en vaak zijn dan alle mooie betaalbare accomodaties al voelgeboekt! Alsof mijn naam er op stond dus! Ik heb gelijk diezelfde dag geboekt en alles rond gemaakt.

Puur deliz blog agriturismo Barbagia

Wat is een Agriturismo?

Agriturismo is de benaming voor een boerenbedrijf in Italië dat primair wordt gebruikt voor agricultuur en secundair voor toerisme*. Vaak zie je een combinatie van logies + ontbijt wat wordt aangeboden en daarnaast nog een restaurant waar je kunt genieten van locale producten waarvan gedeeltelijk of geheel eigen productie.

Zo ook bij Agriturismo Barbagia, een familiebedrijf gerund door Paula en haar broers. Zij bieden 6 mooie ruime kamers. Geen luxe, maar wel gemak en charme in Sardijnse stijl. Daarnaast hebben zij een restaurant waar je dagelijks kunt genieten van traditionele Sardijnse gerechten waarvoor zij een vast menu aanbieden (geen a la cart dus). En oh oh oh wat hebben wij hier heerlijk gegeten!

* ik zeg alvast sorry voor de slechte kwaliteit van de foto’s. Door de gezellige sfeerverlichting en overvolle tafels is het me niet gelukt om hele mooie foto’s te maken die alle gerechten tot hun recht laten komen. Daarbij hadden we ook gewoon honger en wilden we snel eten *oeps*! 

Puur Deliz blog agriturismo Barbagia

Je begint de avond met een Aperitief. Je kon kiezen uit Vermentino (Sardijnse witte wijn) of Cannonau (Sardijnse rode wijn), een olijfje en pane carasau (Sardijns crackerbrood).

Al snel werdt de tafel gevuld met meerdere verschillende kleine voorgerechtjes. Een perfect antipasto!

Puur deliz blog agriturismo Barbagia

Puur deliz agriturismo Barbagia Met eigenlijk al een goed gevulde buik, werd de volgende gang op tafel gezet. In Italie is dit even ‘primo’ wat bijna altijd een pasta- of rijstgerecht is. Wij kregen verse huisgemaakte pasta met een tomatensaus en pecorino Sardo (Sardijnse schapenkaas) en Ravioli met ricotta en spinazie.

Puur deliz blog agriturismo Barbagia

Puur deliz blog agriturismo Barbagia

Na de pasta was het tijd voor het ‘secondo’, wat in Italië bijna altijd vlees en/of vis is. Wij kregen heerlijke maialetto arrosto (geroosterd biggetje), deze was zo ontzettend mals en sappig, dat nu bij het schrijven het water me al weer in de mond loopt! En één van mijn favorieten, lamsstoof met aardappeltjes. Ook al zaten we eigenlijk al te vol, we hebben als goed gasten alles opgegeten! Het was echt ontzettend lekker!

Puur deliz blog agriturismo barbagia

Puur deliz blog agriturismo barbagia

Puur deliz blog agriturismo barbagia

Maar we zijn nog niet klaar! Een Sardijns dessert mocht niet missen! Meloen en zoete Sardijnse heerlijkheden. We zaten eigenlijk te vol, maar we moesten natuurlijk alles wel proeven!

Puur deliz blog agriturismo barbagia

En ook dat was nog niet het eind! Een Italiaans diner sluit je in stijl af met koffie en een digestief. Je kon kiezen uit Mirto of Grappa. Wij kozen voor het traditionele Sardijnse likeur Mirto. Perfect om 2,5 uur lang tafelen mee af te sluiten!

Wij hebben echt ontzettend genoten van deze avond! Het eten was echt traditioneel en overheerlijk! De locatie prachtig en sfeervol. En het personeel vriendelijk en gastvrij! Ook kun je hier met kids prima terrecht, door de grote speelweide naast het restaurant. De kids kunnen zich in de speeltuin uitleven terwijl jij rustig geniet! Een dikke aanrader dus!

Ook de overnachtingen zijn ons heel goed bevallen! We hebben heerlijk geslapen en het ontbijt was ook een aangename verrassing. Verse koffie (niet uit een automaat) fruit, broodjes, koekjes en cakejes, en zoet en hartig beleg! Alles was perfect!

Agriturismo Barbagia ligt op ongeveer 15 minuten rijden van Alghero en binnen 10 minuten ben je al bij de meest prachtige stranden!

Voor meer info (en mooie foto’s) check de website van Agriturismo Barbagia of mail naar info@agriturismobarbagia.it. **

Paula en familie heel erg bedankt voor alles! We hebben ontzettend genoten!

Ga jij op vakantie naar Sardinië of heb je hier interesse in, mail me gerust voor tips, do’s en don’ts!

 

* bron Wikipedia

** dit is geen gesponsorde blog! Ik schrijf dit omdat ik dit een absolute aanrader vind en ontvang hier niets voor!

Puur Deliz zaligheid

Hoogste tijd voor een nieuwe Newsflash!

Het was even rustig op Social Media! Doordat we druk waren met bestellingen, cateringopdrachten en ‘wat de pot schaft, kwamen we er vaak niet aan toe om veel foto’s en nieuwtjes te posten. Ook het bloggen over de Italiaanse keuken en recepten is een beetje achter gebleven, door de drukte van de afgelopen weken.

2018 is tot nu toe erg druk geweest met allerlei leuke opdrachten en bestellingen! En ook ‘Wat de pot schaft’ is een groot succes gebleken! Super dankbaar voor alle lieve en trouwe Puur Deliz klanten, die het mogelijk maken voor mij om verder te werken aan het Puur Deliz concept! Maar……. we zijn nu ook wel echt toe aan vakantie! Van zaterdag 21 juli t/m zaterdag 11 augustus zijn wij dan ook gesloten en kunnen er geen bestellingen geplaatst worden! Wel zijn wij gewoon bereikbaar via app, mail en telefoon! Mocht je dus info nodig hebben over bijvoorbeeld de abonnementen of voor een catering, neem contact met ons op! Wil je nog even van de schalen af voordat je zelf op vakantie gaat en zijn wij niet langs geweest om ze op te halen? We hebben een housesitter, dus je schalen kun je gewoon langs komen brengen!

Net zoals vorig jaar, zal ik tijdens de vakantie niet stil zitten! Naast het inkopen van Sardijnse heerlijkheden en inspiratie op doen voor Puur Deliz, ga ik proberen weer regelmatig te bloggen over Sardinie en al het heerlijke eten wat dit eiland te bieden heeft!

De blogjes van vorig jaar kun je hier terug lezen:
* Hitte & Heerlijkheid
* Over verboden Sardijnse delicatessen
* Verboden Sardijnse delicatessen deel 2

* De kunst van het leven is genieten
* Het Italiaanse ontbijt
* Sardijnse zaligheid

Bestellingen kunnen geplaatst worden vanaf 12 augustus, en tot aan 31 augustus krijg jij gratis bij je bestelling een bakje Sardijnse Heerlijkheid!

Heb je een feestje in de planning en wil je graag gebruik maken van onze catering, neem dan snel contact met ons op! De agenda begint zich al aardig ( zelfs al met data in oktober) te vullen en vol = vol! Wacht dus niet te lang!

’Wat de pot schaft’

Afgelopen januari zijn we gestart met ‘Wat de pot schaft’ op dinsdag, en door het grote succes hebben we in februari ook de donderdag erbij gepakt! Wat hebben we ook erg veel super leuke en lieve reacties er op gehad! Echt top dat dit concept voor velen van jullie een uitkomst is! Tot nu toe kon je je voor ‘Wat de pot schaft’ opgeven om op dinsdag- en/of  donderdagochtend een whats-app bericht te ontvangen met het gerecht van die dag. Opgeven kan nog steeds! Maar wil je nou niet iedere week die berichtjes ontvangen? Kijk dan vanaf dinsdag 14 augustus, op dinsdag en donderdag op Instagram My Stories. Hier ga ik namelijk ook de ‘Wat de pot schaft’ gerechten opzetten en kun je ook via Instagram bestellen!

Wij gaan hier nog even een weekje knallen om jullie bestellingen te maken! En vanaf volgende week dus de nieuw blogjes op Sardinië!

Tot dan!

 

Puur Deliz eilandliefde

The best thing about memories is making them!

Ondertussen zijn we al weer twee dagen terug in Nederland. Een vrij koud welkom met regen en het temperatuur verschil is groot! Dat is wel weer even wennen! Maar we kijken terug op een heerlijke vakantie en realiseren ons weer hoe groot onze eilandliefde voor Sardinië is!

Puur Deliz eilandliefde

Naast de meest prachtige stranden, de warme cultuur en ongerepte natuur, is op Sardinië één van onze grootste passies te vinden. En dat is de liefde voor lekker eten! Ook dit jaar hebben we weer volop genoten van alle heerlijkheden die op eiland te vinden zijn. Ook al hoort Sardinië natuurlijk gewoon bij Italië, is het eigenlijk een klein landje op zich zelf met een hele eigen cultuur en taaltje, maar vooral ook met eigen producten en gerechten.

Neem bijvoorbeeld het Sardijnse biertje Ichnusa, de Sardijnse ricotta ravioli, de Sardijnse amaretti, Pardulas (Sardijnse ricotta cakejes) de Sardijnse nougat (Torrone Sardo), Malloredus ofwel Gnocchetti Sardi ( Sardijnse pasta) maar ook de traditionele salsiccia Sarda (Sardijnse worst met venkel) de pecorino (schapenkaas) en de olijven. Al deze producten laten je het typische Sardinië proeven, een smaak die je laat zien hoe authentiek dit gedeelte van Italië is.

Puur Deliz eilandliefde

Puur Deliz eilandliefde Puur Deliz eilandliefde

Natuurlijk hebben we het één en ander meegenomen om met Puur Deliz nog een lekker gerecht/product aan te bieden, zoals bijvoorbeeld Sardijnse honing van een imker uit Villa Sant Antonio om heerlijke Torrone Sardo te maken.

Puur Deliz eilandliefde

Wat we wel op Sardinië achter gelaten hebben is de Casu Marzu (wormen-kaas), na een paar dagen vond Han de geur toch echt te extreem worden en stond het hem echt tegen om deze kaas mee te nemen. De geur was ook echt heel erg heftig geworden en ik ben dan ook blij dat we het achter gelaten hebben, want als de hele auto er naar geroken had, weet ik niet hoe ik thuis aangekomen zou zijn. Voor alle fans die dus graag deze kaas hadden willen proeven……… Bezoekje aan Sardinië dan maar 😉

Had je nog niet alle blogjes gelezen, zoals die dus van de Casu Marzu? Hieronder alle blogjes onder elkaar:
* Hitte & Heerlijkheid
* Over verboden Sardijnse delicatessen
* Verboden Sardijnse delicatessen deel 2
* Het Italiaanse ontbijt
* Sardijnse zaligheid

Ik hoop dat jullie het leuk vonden om mee te lezen en misschien zelf ook inspiratie hebben op kunnen doen voor misschien wel een vakantiebestemming en/of lekker eten!

We gaan de aankomende weken met veel nieuwtjes komen, dus houd vooral de website en Social Media in de gaten!

Fijne zondag!!!

 

 

Mijn laatste blog op Sardinië!

Onze laatste 4 dagen op dit prachtige eiland brengen we weer door in Villa Sant Antonio. Hier kunnen we weer genieten van het pure Sardijnse leven en zaligheid! Geen toerisme, back to basic en genieten van pure producten!

Ons huisje is aan de rand van het dorp met echt een schitterend uitzicht! Hier heb ik dan ook heel wat middagjes doorgebracht, genietend van de rust en de prachtige omgeving!

Puur Deliz zaligheid

Hier in de tuin steekt mijn vader een hele ouderwetse BBQ aan (er staat ook een nieuwe Weber, maar die vindt hij maar niks) met heerlijk lokaal vlees! Doordat er hier op het eiland vrij weinig grootschalige veehouderijen zijn en de dieren een eerlijker (voorzover het eerlijk kan) leven hebben, smaakt naar mijn idee het vlees hier veel lekkerder!

Puur Deliz zaligheid

Nu we weer in het dorp zijn gaan we ook op zoek naar lokale wijn en honing. De honing komt hier van een imker uit het dorp en met deze honing verwacht ik dat de Torrone Sardo die ik zelf maak, nog lekkerder is! Wacht dus niet te lang met bestellen! Voor de wijn gaan we naar een oude kennis van mijn vader. Omdat hij verschillende wijnen maakt (van verschillende druiven) moet er natuurlijk geproefd worden! De gekozen wijn mogen we zelf tappen!

Puur Deliz zaligheid Puur Deliz zaligheid

Vooral de oudere generatie hier is nog voor een groot gedeelte zelfvoorzienend. De meeste mensen hebben een stuk grond met bijvoorbeeld olijfbomen (voor de olijfolie) fruitbomen (appel-, peren-, sinaasappel- en vijgenbomen, een uitgebreide moestuin. Maar ook eigen kippen voor de eitjes en schapen voor het vlees en om van de melk kaas (pecorino en ricotta) te maken. Ook zie je dat er tussen buren nog veel aan ruilhandel gedaan wordt. Ik vind het zelf prachtig om te zien dat met de hele industriële en digitale revolutie die er geweest is en met onze consumptiemaatschappij en 24-uurseconomie, er in Europa toch ook nog plekjes zijn waarin het leven nog simpeler is, en misschien ook wel eerlijker en meer puur. Sardinië is dan ook één van de vijf blauwe zones ter wereld, waar de mensen gezonder en langer leven. Hier kun je er meer over lezen.

Nu we ook weer hier in het binnenland zitten en meer thuis eten is het ook tijd voor de echte Sardijnse Ravioli gevuld met ricotta en spinazie! Doordat er hiervoor ricotta van schapenmelk gebruikt wordt krijg je een andere bijzondere smaak. In Nederland is deze ricotta praktisch niet te vinden. Daarom kunnen we deze ravioli thuis in Nederland ook niet maken.

Puur Deliz zaligheid Puur Deliz zaligheid

Natuurlijk moeten we ook terug naar Pizzeria Su Stunnu in Laconi. Vorige week viel ons de pizza een beetje tegen. Wij denken zelf dat dit door de warmte kwam. Gelukkig heeft de extreme hitte plaats gemaakt voor iets aangename zomerse temperaturen en hopen we dat de pizza’s weer net zo lekker zijn! Gelukkig worden we niet teleurgesteld en is het weer heerlijk! De bodem is weer super dun en je proeft die bijzondere smaak van de houtoven! We kunnen het niet laten en gaan de avond voor we het eiland verlaten ook weer terug!

Puur Deliz zaligheid IMG_3231

Wij nemen weer afscheid van dit prachtige eiland vol heerlijkheid! We brengen nog 2 dagen door aan het Lago Maggiore voor we terug rijden naar Nederland! Daar gaan we de laatste inkopen doen voor Puur Deliz!

Ciao!

Puur Deliz zaligheid

In mijn blog van vanochtend vertelde ik over de verboden Sardijnse delicatesse en vroeg of jullie hier ook foto’s van wilden zien.

Gezien de meesten van jullie toch wel graag de foto’s willen zien van deze Sardijnse delicatesse, de Casu Marzu, ondanks de hoge iewh-factor, hierbij het blogje met foto’s. Het filmpje uploaden is helaas niet gelukt! Deze houden jullie van me te goed! Kijken is op eigen risico 😉

Heb jij de blog van vanochtend nog niet gelezen en heb je geen flauw idee waar dit ove gaat? Klik dan eerst hier

nogmaals; kijken is op eigen risico 😁

 

Puur Deliz Casu Marzu IMG_2838 IMG_2839

Puur Deliz fritto misto nureci

Lees mee over ons ‘to eat lijstje’ en wat we al afgevinkt hebben, zoals de ultieme Sardijnse delicatesse!

Ondertussen is het maandagavond en zitten we voor een aantal dagen in Torre Grande, een klein dorpje aan het strand! Een prachtig appartement op een geweldige locatie met uitzicht op zee, wat we via AirBnB geboekt hebben!

Puur Deliz uitzicht torre grande

Deze eerste dagen hebben we rustig aan gedaan omdat het dit jaar dus echt bizar warm is! Ook ‘s nachts koelt het niet echt af met 25+ graden en hierdoor zijn we overdag ook iets minder fit! Ondanks de extreme temperaturen zit het gewoon niet in mij om helemaal niks te doen, ook niet op vakantie, dus pakken we ‘s ochtends (als het nog enigszins te doen is) een paar uurtjes strand en gaan we shoppen voor lekker eten!

Van donderdag t/m zondag hebben we in het huisje van mijn ouders gezeten in Villa Sant Antonio, het geboorte dorp van mijn vader. Hier kan ik wel echt tot rust komen. Het is een heel klein dorpje in het binnenland van Sardinië, waar je soms echt het gevoel hebt dat je 30 jaar terug de tijd in gaat! We worden omringt door natuur en dit ruik en hoor je dan ook! Een typische geur van gedroogde bloemen en gras, een geur die bij mij veel herinneringen aan alle vakanties oproept. En het geluid van de schapen- en koeienbellen van het vee hier om het dorp heen. Villa Sant Antonio is zo klein, dat er vaak grapjes gemaakt worden over het feit dat er hier meer schapen dan inwoners zijn!

Puur Deliz villa sant antonio

Omdat onze favoriete pizzeria op donderdag als we aankomende dicht is, verrast mijn vader ons met een echte Sardijnse BBQ! Alles heeft hier zoveel meer smaak! Ik verbeeld het me echt niet! Heerlijke Salsiccia Sarda (sardijnse worst) met venkel om in de Sardijnse vakantiestemming te komen!!

Op vrijdag kunnen we dan eindelijk naar Su Stunnu in Laconi. Hier maken ze echt de allerlekkerste pizza’s! De bodem is echt filter dun en de houtoven geeft de pizza haar typische smaak! Laconi ligt hoog in de bergen en vanaf het terras van de pizzeria heb je dan ook een geweldig mooi uitzicht! Helaas moet ik dit keer toegeven dat de pizza’s niet zo lekker zijn als de andere jaren! Wij denken zelf dat dit door de warmte komt! Want zelfs hier hoog in de bergen is het extreem warm. Maar alsnog smaakt het super goed hoor! Mocht je ooit op Sardinië komen en je bent enigszins in de buurt, ga hier dan zeker eten! Je krijgt er echt geen spijt van!

Puur Deliz Su Stunnu

Puur Deliz pizza su Stunnu

Omdat we toch ook de pizza ergens anders wilden testen zijn we zondag in Nureci gaan eten bij Osteria Del Borgo. Han en Raff aan de pizza, die zeker niet slecht was, maar toch niet zo lekker als in Laconi. Ik heb gekozen voor de Gran Fritto Misto. Verschillende soorten gefrituurde vis. Niet met zo een dikke beslag laag erover, maar lichtjes gepaneerd met meel! Calamari, garnalen en sardientjes! Oh oh wat was het lekker! Je proeft dat de vis vers is en goed bereid is! Ik kan weer een check zetten op mijn lijstje van alles wat ik wil eten 😉

Puur Deliz pizza nureci

Puur Deliz fritto misto nureci

Op Han zijn lijstje staat al jaren dat hij Casu Marzu wil eten. Dit is een echte Sardijnse delicatesse die niet voor iedereen even smaakvol is en ook niet legaal in winkels verkocht mag worden. Al enig idee wat het is? Zal je niet langer in spanning houden. Casu Marzu betekent letterlijk vertaald, rottende kaas. Ik heb het hier dan niet over een heerlijk geurende schimmelkaas zoals gorgonzola, maar over de Sardijnse pecorino (schapenkaas) die ze heel erg lang laten rijpen, totdat er kleine wormpjes ontstaan die de kaas romig en pittig maken. Deze kaas wordt met worm en al gegeten! Ik zal je de verdere details besparen, mocht je het toch interessant vinden, lees dan hier even verder!

Maar goed, Han wou dus heel graag deze delicatesse een keer eten. Hiervoor zijn we in Ales geweest waar er op maandagochtend een uitgebreide markt is, met heel veel biologische en locale producten! Prachtig om hier te lopen, waar er al vroeg in de ochtend verschillende soorten vis gegrild worden en alle groenten en fruit super vers zijn!

IMG_2806

IMG_2828

Bij het kaasboertje vragen we naar de Casu Marzu, die dit kaasboertje netjes in een doos verstopt heeft, omdat het dus eigenlijk helemaal niet verkocht mag worden! Nu ben je waarschijnlijk wel nieuwsgierig naar wat Han er van vond. Nou hij vond het erg lekker, wel een beetje vreemd, maar wel erg lekker! Ik zelf eet het niet! Ben niet vies van “anders” eten, maar dit gaat mij toch net iets te ver!

Zou jij deze Casu Marzu eten?

Nu hebben we hier de discussie of ik er wel of niet een foto van moet plaatsen……. wat vind jij? Wij zijn benieuwd!

Onze eerste dagen van deze (werk)vakantie staan in het teken van hitte en heerlijkheid….. lees je mee?

Zo hier zitten we dan alweer 3 dagen op Sardinië! De reis met Raff (bijna 2 jaar) ging verrassend goed! Hij heeft overal heerlijk geslapen en heeft zich ook goed aan kunnen passen aan alle veranderingen en prikkels onderweg. Want ja met de auto is het toch wel een flinke reis om hier te komen!

Dinsdagavond zijn we vertrokken richting Lago Maggiore. In Castelletto sopra Ticino hadden we een hotelletje geboekt om uit te kunnen rusten om zo die zelfde avond/nacht door te kunnen rijden naar Livorno om daar om 08.00 uur ‘s ochtends de Ferry te kunnen pakken naar Sardinië.

Doordat de autoreis eigenlijk vlekkeloos verliep waren we al heel vroeg in Italië, gelukkig waren ze in het hotel zo vriendelijk dat we al om half 7 ‘s ochtends konden in checken! Hier konden we even uitrusten om zo vol energie naar een grote shoppingmall in Arese te gaan, waar ze een geweldige supermarkt hebben die we vorig jaar ontdekt hebben en waar ik eigenlijk meteen verliefd op werd! Ja je leest het goed, verliefd op een supermarkt ☺️🙈 want hier maken ze het lekkerste brood en focaccia’s, wordt de groente beneveld, hebben ze alle soorten pasta’s die je je maar kunt bedenken en is er een soort van foodcourt waar je de lekkerste heerlijkheden ter plekke kunt eten! Foodheaven dus! Mocht je in Italië nog een plekje zoeken om op doorreis bijvoorbeeld even een paar uur door te brengen dan is deze shoppingmall + supermarkt dus echt een hele dikke aanrader!!! Il Centro in Arese!

IMG_2607 IMG_2608 IMG_2610 Puur Deliz hitte en heerlijkheid

Na een paar uurtjes slapen, vervolgen we onze reis naar Livorno waar we om 05.30 aankomen. Na een typisch Italiaans ontbijtje in de haven, kunnen we met de auto de Ferry op en verrekken we om 08.00 uur richting Olbia waar we om 14.30 uur aankomen! Gelukkig pakt Raff ook nog bijna 2 uurtjes slaap en vermaakt hij zich prima, dat maakt de overtocht voor ons ook weer een stuk prettiger! En dan een belangrijk punt…… het eten! Zoals ook in het vliegtuig (behalve bij Emirates) is het eten en dan vooral de prijs/kwaliteits-verhouding vreselijk slecht! Het is voor mij niet de eerste keer dat ik z’n tripje maak, dus ik had het kunnen weten, maar de optimist in mij hoopte op lekker eten! Dat was er dus niet! Mocht je ooit ook deze overtocht maken, neem dan zelf wat te eten mee 😉

Eenmaal aangekomen op Sardinië moesten we nog 2,5 uur rijden om op bestemming aan te komen…… ook al zijn de wegen hier slecht, het uitzicht is wel heel erg mooi en zo kom je die laatste paar uurtjes ook goed door! Maar wat is het hier warmmmmmmm! Temperaturen boven de 40 graden zijn de hier de afgelopen weken geen uitzondering geweest! En ik kan me eerlijk gezegd ook niet herinneren dat ik het hier ooit zoooo warm heb meegemaakt! Deze eerste dagen hebben we dus rustig aan gedaan! Een paar uurtjes op het strand en in de tuin met zwembadje afkoelen en uitrusten!

In mijn volgende blog vertel ik jullie meer over al het heerlijke eten wat we gegeten hebben en nog gaan eten!

Tot dan!!!

puurdeliz sardinie werkvakantie

Zoals je op de Puur Deliz website misschien al hebt gelezen zijn we t/m 19 augustus gesloten. We gaan op (werk)vakantie naar Sardinië!

Dit prachtige Italiaanse eiland midden in de Middellandse zee is mijn tweede thuis! Hier heb ik als kind en puber bijna al mijn zomers doorgebracht en ook nu probeer ik ieder jaar (ook al is het maar voor een paar dagen) terug te gaan! Hier geniet ik van het heerlijke warme weer, het strand, de rust, de natuur……. en natuurlijk van al het heerlijke eten 😉

Dit jaar hebben we besloten om 2 weken te gaan en er een soort werk-vakantie van te maken! Dus naast het genieten van de tijd met Raff en alles wat Sardinië te bieden heeft, ga ik ook op zoek naar nieuwe recept-ideeën, ingrediënten en producten die ik voor Puur Deliz kan gaan gebruiken! Verder wil ik jullie meenemen op deze (culinaire)reis die we gaan maken door hierover te bloggen en Instagram te vullen met smakelijke filmpjes en foto’s!

T/m 19 augustus kun je dus geen bestellingen plaatsen, maar heb je vragen dan zijn wij via telefoon, Whatsapp, Facebook en email gewoon bereikbaar!

Reis jij met ons mee?

Ciao!

puurdeliz sardinie werkvakantie