Hoogste tijd voor een nieuwe Newsflash! Het was even rustig op Social Media! Doordat we druk waren met bestellingen, cateringopdrachten en ‘wat de pot schaft, kwamen we er vaak niet aan toe om veel foto’s en nieuwtjes te posten. Ook het bloggen over de Italiaanse keuken en recepten is een beetje achter gebleven, door de […]
Zijn jullie ook zo van het heerlijke weer aan het genieten? We hebben al een paar mooie zonnige dagen gehad en er komen een aantal zomerse dagen aan! Als je dus even geen zin hebt in een warme ovenmaaltijd, bestel dan één van onze pasta en/of rijstsalades! De Pastasalade Caprese is deze hele week voor […]
Ik had gisteren ongelofelijk veel zin in aardappel gnocchi, maar die kant en klare uit de winkel vind ik zelf te rubberig en chemisch van smaak. Dus besloot ik ze weer een keer zelf te maken! Heerlijke zachte aardappel kussentjes in een tomaten-knoflook-basilicum saus afgemaakt in de oven met parmezaanse kaas en mozzarella; Gnocchi di […]
Tijd voor een Newsflash! Nieuwe gerechten Onze nieuwe gerechten staan alweer bijna twee weken op de kaart en worden al volop besteld en we hebben er ook allemaal positieve reacties op gehad! Super!!! Dank je wel allemaal! Heb jij de nieuwe gerechten nog niet bekeken? Check dan snel ‘nieuwe Puur Deliz maaltijden op de kaart’. […]
Wat is voor jou de definitie van gezonde voeding? Om de vraag te beantwoorden, hoe gezond de Italiaanse keuken is, is handig om te kijken wat voor jou zelf de definitie van gezonde voeding is. Dit kan vegetarisch of vegan zijn. Glutenvrij en/of koolhydraten arm, suikervrij of misschien compleet biologisch. Voor iedereen is dit heel […]
Tijd voor nieuwe gerechten! Welke ga jij als eerste proeven? Eind februari waren we een aantal dagen gesloten om aan de slag te gaan met een aantal nieuwe gerechten! Ook hebben we natuurlijk weer prachtige foto’s laten maken door Stefanie Spoelder. Al nieuwsgierig naar het resultaat? Al deze gerechten kun je bestellen bij onze maaltijdenservice, […]
Carrot cake counts as a vegetable, doesn’t it…..? De aller eerste keer dat ik carrot cake at was tijdens een beurs in Birmingham een aantal jaren geleden. OMG die was zoooo lekker! Ik was op slag verliefd. Tja die Britten weten wel hoe ze een heerlijke wortel taart moeten maken. Nu heb ik zelf meerdere […]
Waar ieder mannen hart sneller van gaat kloppen! In mijn vorige blog Brioche brood 3-ways heb ik jullie laten zien hoe je met één eenvoudig deeg, drie creatieve brunch/lunch gerechtjes op tafel kunt zetten waar vooral de kids happy van worden. We gaan nu iets op tafel zetten waar ieder mannen hart sneller van gaat […]
Als de kids happy zijn dan zijn wij dat ook 😉 We gaan starten met een recept voor brioche brood en 3 creatieve manieren om iets moois op tafel te zetten, waar de kids sowieso blij van worden. De reden dat ik met jullie deze recepten deel, heb je waarschijnlijk al gelezen in mijn vorige […]
Tuurlijk, doen we gewoon bij ons thuis, zeg ik vrolijk! Om me even later af te vragen…… maar hoe dan???!!! En zo kom ik dan bij My big fat Italian brunch, lunch en dinner op eerste Paasdag. Want, wij krijgen niet veel familie over de vloer….. maar heel erg veel familie over de vloer! De […]