Berichten

Puur Deliz lockdown weekmenu 20-04 t/m 24-04

Italiaanse keuken gezond puur deliz insalata di riso

There is no love sincerer than the love of food 😉

Ik hoop dat jullie ondanks de hele lockdown toestand toch nog hele fijne Paasdagen gehad hebben. Het voelde hier een beetje raar en niet helemaal als Pasen. Voor Raff hebben we nog wel een uitgebreide Paasbrunch gedaan, maar voor onszelf klopte het niet helemaal. Ben benieuwd hoe jullie het ervaren hebben. Gelukkig hebben we wel heel veel van jullie happy kunnen maken met onze gerechten en desserts!

En nu is de week al weer voorbij gevlogen, jeetje gaat de tijd bij jullie ook zo snel? Maar dus alweer tijd voor een nieuw weekmenu!

Ik probeer zoveel mogelijk een goede balans te vinden tussen jullie favorieten gerechten en een fijne afwisseling in alle gerechten. Maar het kan dus zijn dat jouw favo gerecht misschien nog niet voorbij is gekomen. Stuur me gerust een berichtje en laat me weten welk gerecht jouw favoriet is!

Aankomende week wel een extra uitgebreid menu! Ik weet bijna wel zeker dat je hier happy van wordt!

Maandag 20-04: De lasagna voor €7,50 per persoon (deze wordt zo vaak aangevraagd dat ik er gewoon niet omheen kan) maar ook de Insalata di riso con verdure grigliate  €7,80 (rijstsalade met gegrilde groenten)

Dinsdag 21-04: Parmigiana di melanzane incl focaccia en een salade voor €9,50 per persoon

Donderdag 23-04: Lumaconi tonno e mozzarella voor €9,50 per persoon of de Anellini Siciliani voor €7,25 per persoon.

Bovenstaande maaltijden zijn uit te breiden met Focaccia en een kleine salade voor €3,50 per persoon. Alleen focaccia is ook mogelijk voor €2,25 of alleen een kleine salade voor €2,50 per persoon.

Aankomende week één van jullie favoriete dessert…….. De Zuppa Inglese 🙂
1 persoons glazen voor € 5,50 per persoon ( vanaf 2 personen te bestellen)
4-6 persoons schaal € 23,00
Let op! De Zuppa Inglese moet minimaal 24 uur van te voren besteld worden!

Puur deliz Zuppa Inglese

Vol=Vol, wacht dus niet te lang met bestellen!

Bestellen kan per email naar info@puurdeliz.nl, via Instagram of Facebook messenger of telefonisch/whats app op 0642220351.

Wij blijven graag zoals de afgelopen weken contactloos bezorgen (gratis bezorging). Betaling per betaalverzoek (tikkie) zoals jullie van ons gewend zijn.

Mocht je nog vragen hebben, dan kun je uiteraard contact met ons opnemen.

#stayhealthy #staysave #stayhome

Tot snel!

Groetjes,

Silvia

/0 Reacties/door

Puur Deliz Lockdown weekmenu (14/04 & 16/04)

Nieuwe gerechten puur deliz

Alweer een lockdown week voorbij……… was dit nou week 3 of week 4?

De tijd vliegt voor ons voorbij, en ik ben de tel ook gewoon al weer kwijt. Zitten we nu al 3 weken in lockdown of 4 weken? Ben je er helemaal klaar mee, of begin je nu juist te wennen? Wij hebben onze draai wel redelijk gevonden. Al blijft het soms een beetje lastig om de werkuren in te plannen.

Nu lijkt het erop dat deze lockdown ook nog wel even doorgaat. Dus ben ik in mijn hoofd ook al weer met nieuwe ideeën voor Puur Deliz bezig, om het allemaal toch draaiende te houden. Het Paasmenu was in ieder geval een groot succes! Super bedankt hiervoor! We zitten ook helemaal vol en het is niet meer mogelijk om voor aankomende zondag een bestelling te plaatsen.

Maandag 2de Paasdag zijn we gesloten. Er is dan ook geen ‘Wat de pot schaft’ of weekmenu gerecht.

Bestellingen kunnen weer geplaatst worden voor dinsdag 14 april en donderdag 16 april.

Maandag 14 april: Conchiglioni al Ragù voor €9,00 per persoon (beperkt beschikbaar en absoluut favoriet, laat het me dus asap weten 😉 )
Donderdag 16 april: Cannelloni Ricotta & Spinaci voor €8,75 per persoon  (vegetarisch)

Bovenstaande maaltijden zijn uit te breiden met Focaccia en een kleine salade voor €3,50 per persoon. Alleen focaccia is ook mogelijk voor €2,25 of alleen een kleine salade voor €2,50 per persoon.

Deze week kun je ook weer de Amaretti Sardi bestellen, voor €4,25 per zakje.

Vol=Vol, wacht dus niet te lang met bestellen!

Zit jouw favoriete gerecht er deze week weer niet tussen? Laat het me even weten en ik ga kijken of het mogelijk is om deze toe te voegen aan het menu van volgende week.

Bestellen kan per email naar info@puurdeliz.nl, via Instagram of Facebook messenger of telefonisch/whats app op 0642220351.

Wij blijven graag zoals de afgelopen weken contactloos bezorgen (gratis bezorging). Betaling per betaalverzoek (tikkie) zoals jullie van ons gewend zijn.

Mocht je nog vragen hebben, dan kun je uiteraard contact met ons opnemen.

Wij wensen jullie alvast een heel fijn Pasen! Dat jullie ondanks alles, we heel veel geluk en liefde mogen ervaren met natuurlijk (heel veel) lekker eten erbij 😉

#Staysave #stayhealthy #stayhome

Groetjes,

Silvia

 

/0 Reacties/door

Puur Deliz Update omtrent Covid-19

Puur deliz nieuws

Je zult het nu vast wel heel erg druk hebben met Puur Deliz hè?

Dat is een vraag die ik (goed bedoeld natuurlijk) de afgelopen week heel erg vaak gehoord heb. Het idee is, de restaurants zijn dicht, dus men zal dan wel vaker bij jou bestellen. Zo werkt het niet helemaal.

Veel mensen werken thuis en hebben nu zelf tijd om te koken, en de maaltijdservice is natuurlijk handiger op het moment dat je veel van huis bent en geen tijd hebt om te koken. Daarnaast schieten de maaltijden-bezorg opties als paddestoelen uit de grond op dit moment. Waar deze ondernemers ook heel goed aan doen (check even hier op VETTT naar enkele opties) en zoals je misschien in de IG stories ook hebt kunnen lezen #supportyourlocals. Mocht je geen zin hebben om te koken, bestel dan ook bij één van deze locals, zodat we na deze vreselijke en bizarre periode ook nog bij deze locals terecht kunnen.

Maar om weer even terug te komen bij Puur Deliz……. de maaltijdenservice is stabiel, maar alle catering opdrachten zijn wel geannuleerd en dit is voor een klein bedrijfje als Puur Deliz wel een klap. Vooral gezien vanaf april de echte top drukte zou zijn op het gebied van catering. Dit is veel omzet die ik nu misloop. Omzet die ook gewoon nodig is, om een klein bedrijf als Puur Deliz gezond te houden.

Heel eerlijk, met Raff nu thuis (kleuter van 4,5 jaar) en een voorraad die vanuit ItaIië niet aangevuld wordt en het lastig wordt om goed in te kopen voor goede prijzen ook hier in Nederland. Zou ik ook niet weten, hoe ik het allemaal had moeten doen.

En als ik nog eerlijker mag zijn, ik heb voor mezelf ook nog niet zo het besef gehad dat dit een hele zware en lastige tijd gaat worden voor Puur Deliz. Ik weet het wel, maar ik ben er niet heel erg mee bezig. Ik vind het best wel moeilijk om het goed te verwoorden. De eerste gedachte die nu steeds door mijn hoofd gaat is, zolang we allemaal maar gezond blijven.

Maar ik zal toch ook aan Puur Deliz moeten denken. En het is echt super fijn om te zien, hoe velen van jullie Puur Deliz ook steunen. Alleen maar dankbaarheid hiervoor!

Nu moet ik helaas wel gewoon het één en ander aanpassen. Dit in verband met voorraad en inkoop, maar natuurlijk ook de extra tijd die ik met Raff nodig heb (en ook graag wil hebben).

Het is niet meer mogelijk om via de website te bestellen. Bestellingen kunnen alleen nog maar in overleg via, email, whats app of telefonisch geplaatst worden. Het zal ook niet meer mogelijk zijn om van de kaart te bestellen. Voor nu, heb ik wekelijks een aantal gerechten die op bepaalde dagen te bestellen zijn. Mocht je op een andere dag een maaltijd willen, dan ga ik even kijken of ik dat kan regelen.

Wat de pot schaft zal gewoon op maandag en dinsdag blijven. En bij genoeg animo ook op donderdag. Dus mocht jij op donderdagochtend ook graag een whats app willen ontvangen met het gerecht van die dag, laat het me dan even weten.

En dan nu eigenlijk het meest vervelende van dit nieuwsbericht……. de prijzen. Ik was afgelopen januari heel trots en blij dat ik de prijzen niet hoefde te verhogen. Maar nu moet ik dat dus helaas alsnog gaan doen. Dit komt gewoon doordat ik niet meer voor de beste prijs kan inkopen. Ik hoop ook echt op jullie begrip hiervoor! Bezorging in Enschede blijft gratis!

Deze week te bestellen bij Puur Deliz:

Maandag 23 maart: Lasagna ( € 7,50 per persoon)

Dinsdag 24 maart: Anellini Siciliani (€ 7,25 per persoon) en de Lumaconi tonno e mozzarella (€9,50 per persoon)

Donderdag 26 maart: Conchiglioni al Ragù (€9,00 per persoon)

Liever een vegetarisch gerecht? Neem dan even contact op voor de mogelijkheden.

Bovenstaande maaltijden zijn uit te breiden met Focaccia en een kleine salade voor €3,50 per persoon. Alleen focaccia is ook mogelijk voor €2,25 of alleen een kleine salade voor €2,50 per persoon.

Deze week kun je er ook onze heerlijke Amaretti Sardi bij bestellen voor €4,25 per zakje (5 stuks)

Vol = Vol dus wil je zeker zijn van een maaltijd laat het me dan zsm weten.

Wij blijven graag zoals de afgelopen week contactloos bezorgen en betalen is alleen per tikkie mogelijk.

Mocht je nog vragen hebben, dan kun je uiteraard contact met ons opnemen.

Voor nu nog een hele fijne zondag! #stayhealthy #stayhome #flattenthecurve

Groetjes,

Silvia

 

/0 Reacties/door

Puur Deliz…… Januari nieuws en meer…..

puur deliz weekspecial

Is januari al weer bijna voorbij??

Blue Monday

De feestelijke december maand zit erop….. we zijn al weer halverwege januari en de meeste nieuwjaarsborrels en recepties zitten er ook al weer op! Nu lees ik overal het hele weekend al over Blue Monday. Morgen dus! En nu zat ik te denken, wat zou mij nou op een lange, vervelende, donkere en koude dag nou happy maken? Juist ja, een heerlijke pasta 😉

En dus jullie favoriete weekspecial gerecht, deze hele week te bestellen! De Conchiglioni al Ragù van stoofvlees! Natuurlijk inclusief onze homemade focaccia en een salade. Met deze weekspecial zijn we altijd razendsnel uitverkocht op de ‘Wat de pot schaft’ dagen, dus wil jij dit gerecht deze week niet missen. Bestel dan snel!

puur deliz weekspecial

 

 

Wat de pot schaft!

In december hebben jullie al kunnen lezen dat ‘Wat de pot schaft’ op donderdag verplaatst werdt naar de maandag. Dit in verband met de vele catering opdrachten die voor december in de planning stonden. Nu hebben we eigenlijk hier zoveel positieve reacties op gehad, dat we besloten hebben, om de maandag te laten staan. Sta jij nog niet ingeschreven voor ‘Wat de pot schaft’ en wil je dit wel graag, of wil je meer info? Stuur dan een whats app berichtje naar 0642220351

De Puur Deliz top 5 van 2019

In gesprek met velen van jullie, krijg ik regelmatig de vraag, welke gerechten nou echt het meest besteld worden. Speciaal voor jullie hierbij de de top 5 van de meest bestelde gerechten van 2019.

  1. Lasagna
  2. Lumaconi Tonno e Mozzarella
  3. Conchiglioni al Ragù
  4. Cannelloni Ricotta e spinaci
  5. Parmigiana di Melanzane

Zit jouw favoriet erbij? En heb je ze allemaal wel eens geproefd? Laat het ons weten, wij zijn ook nieuwsgierig 🙂

Hapjes en Catering

De maand december zat al zo snel vol, dat we helaas heel erg veel nee verkoop hebben gehad. Op de dagen dat we catering en/of hapjes opdrachten hebben staan, is het voor ons heel erg lastig om nog bestellingen voor maaltijden, hapjes of buffetjes aan te nemen. We willen hier nogmaals onze excuses voor aanbieden. Heb wij in de maand december niks voor jou kunnen betekenen, dan hopen we natuurlijk wel, dat je in de toekomst toch weer aan ons denkt bij een feestje of etentje!

Heb jij nu al weer een feestje in de planning staan voor de aankomende maanden? Laat dan snel je datum vast zetten. Van april t/m december 2019 zaten we in de weekenden vaak al een aantal weken van te voren vol met catering en hapjes opdrachten. Laat het ons dus op tijd weten als wij iets voor je kunnen betekenen.

Puur deliz hapjes

 

 

 

 

 

 

 

Nog een fijne zondagavond en tot snel!

Groetjes
Silvia 🙂

/0 Reacties/door

Zucchine ripiene; De nieuwe weekspecial van 26-11 t/m 02-12

Puur deliz weekspecial zucchine ripiene

Deze week als special geen pasta op het menu!

De weekspecial is dit keer weer een feestje op je bord. Heerlijk gevulde courgettes met knoflook rozemarijn aardappeltjes uit de oven, en natuurlijk met een salade. Deze zucchine ripiene zijn voor mij ook weer een soort van jeugdsentiment wat ik graag met jullie deel. Mijn moeder maakte dit vroeger en was een super manier om ons als kids groenten te laten eten. Want oh oh oh wat vonden we dit lekker!

Puur deliz weekspecial zucchine ripiene

Je besteld deze complete maaltijd van zucchine ripiene, aardappeltjes en een salade voor maar €9,50 per persoon.

Klik hier om gelijk te bestellen!

Fijne zondag en tot snel!

/0 Reacties/door

Pasticco al forno, de nieuwe weekspecial van 19-11 t/m 25-11

puur deliz weekspecial pasticcio al forno

Pasticcio; een warboel!

Een heerlijke warboel! Dat is de nieuwe weekspecial; Pasticcio al forno. Deze ovenpasta wordt in Italië normaal gesproken gemaakt van alle restjes. Want wat kun je er beter meedoen, dan samenvoegen met heel veel parmezaanse kaas en mozzarella en in de oven schuiven. Voor jullie, niet van restjes gemaakt, maar met heel veel lekkere ingrediënten klaargemaakt.

puur deliz weekspecial pasticcio al forno

Deze Pasticcio al forno, is een heerlijke tomatensaus met spekjes, mini polpette (Italiaanse gehaktballetjes) ei, parmezaanse kaas en mozzarella!

En je besteld ‘m als weekspecial voor maar €9,50 per persoon incl homemade focaccia en een salade. Dit gerecht is vanaf 2 personen te bestellen. Alleen bij ‘wat de pot schaft’ is er de optie om ‘m voor 1 persoon te bestellen!

Bestellen kan hier!

Fijne zondag en tot snel!

/0 Reacties/door

Weekspecial 12-11 t/m 18-11; Gnocchi di patate alla Sorrentina incl homemade focaccia en salade

puur deliz weekspecial gnocchi di patate

Een nieuwe week, dus een nieuwe weekspecial!

Maar deze week niet geheel nieuw, want onze huisgemaakte aardappel gnocchi alla Sorretina staan als special op het menu! Een aantal weken geleden was dit gerecht ook de weekspecial en waren we zo goed als iedere dag uitverkocht. Super natuurlijk, maar helaas heb ik dus ook een aantal van jullie moeten teleurstellen. Daarom deze week weer als special!

 

Puur deliz weekspecial gnocchi alla sorrentina

Heerlijke huisgemaakte zachte aardappel kussentjes die in je mond smelten, met een krachtige tomaten-knoflook-basilicum saus, gegratineerd met mozzarella…….. food-heaven dus! En alleen deze week weer te bestellen als weekspecial met onze homemade focaccia en een salade voor maar €9,50 per persoon.

Wil jij er deze week zeker van zijn dat je van dit gerecht kunt genieten, klik hier om meteen te bestellen!

 

/0 Reacties/door

Weekspecial 05-11 t/m 11-11; Lumaconi alla Parmigiana di melanzane (incl homemade focaccia en salade)

puur deliz weekspecial lumaconi alla parmigiana

Een echte Siciliaanse klassieker met een twist!

De weekspecial voor aankomende week is echt zo’n gerecht waar je niet genoeg van kunt krijgen! Een Siciliaanse klassieker maar dan met een twist…….. Lumaconi alla Parmigiana di Melanzane!

Toen ik al weer bijna 2 jaar geleden begon met Puur Deliz en de Parmigiana di Melanzane op de kaart zette, had ik nooit kunnen verwachten dat dit één van de meest bestelde gerechten zou worden. Maar dit heerlijke vegetarische gerecht is dus één van jullie favorieten! En hoewel de Parmigiana van zichzelf al een heerlijk gerecht is, is de combinatie met pasta ook een absolute topper!

puur deliz weekspecial lumaconi alla parmigiana

Speciaal voor jullie, alleen deze week te bestellen, de Lumaconi alla Parmigiana di melanzane! En omdat het de weekspecial is, wordt dit gerecht geleverd met onze homemade focaccia en een salade! Voor €9,50 per persoon geniet jij van deze complete maaltijd!

Sinds dat we een aantal weken geleden begonnen zijn met de weekspecial hebben we gemerkt dat de bestellingen voor de special vrij snel binnenkomen, met als gevolg dat we ook vrij snel vol zitten. Helaas hebben we hierom ook een aantal van jullie moeten teleurstellen, doordat we gewoon geen extra bestellingen aankonden nemen. Wil jij deze weekspecial dus absoluut niet missen? Klik dan hier om gelijk te bestellen!

Fijne week!!

 

 

/0 Reacties/door

Weekspecial 29-10 t/m 04-11…. Polpette al sugo con patate incl homemade focaccia en salade

Een klassiek Italiaans gerecht waar jong en oud blij van wordt!

De nieuwe weekspecial is weer zo’n gerecht waar ik zelf mee opgegeroeid ben! En wat was ik blij als mijn moeder dit maakte! Een echte klassieker in de Italiaanse keuken! Polpette al sugo con patate. Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus met aardappeltjes.

Puur deliz weekspecial polpette al sugo

Niet met een bordje spagetti hoe Hollywood ons wil doen laten geloven, maar met zoals het in Italië gegeten wordt! Met super smaakvolle aardappeltjes die in de tomatensaus gegaard worden. Natuurlijk met een stuk brood of focaccia om te dippen in die heerlijke saus!

Voor mij een jeugdsentiment waar ik nu nog steeds van geniet, en ondertussen ook al favoriet bij mijn zoontje…… en nu ook een gerecht wat jullie deze week zelf op tafel kunnen zetten!

Puur deliz weekspecial polpette al sugo

Deze weekspecial bestel je voor €9,50 per persoon en is incl onze homemade focaccia en een salade! Let op! Dit gerecht is vanaf 2 personen te bestellen! Toch graag voor 1 persoon bestellen? Aankomende donderdag is de weekspecial het ‘wat de pot schaft’ gerecht en kan het voor 1 persoon besteld worden!

Nu al zin aan dit heerlijke gerecht? Klik hier om gelijk te bestellen!

Tot snel en een fijne zondag!!

/0 Reacties/door

Weekspecial 22-10 t/m 28-10… Ragù Tofette al forno

Puur Deliz weekspecial ragu Tofette al forno

Niet de klassieke Ragù van gehakt maar een Ragù van stoofvlees! Deze weekspecial wil je niet missen!!

Puur Deliz weekspecial ragu Tofette al forno
Deze weekspecial is naar aanleiding van een foto op Instagram die ik een tijdje geleden gepost had, over een Ragù die ik van stoofvlees gemaakt had. Hier heb ik zoveel reacties en aanvragen op gehad, dat ik hiervan natuurlijk wel een ovengerecht moest maken, die jullie alleen deze week kunnen bestellen!
Deze week dus Ragù Tofette al forno, met onze homemade focaccia en een salade als weekspecial voor maar €9,50 per persoon!
Deze saus staat maar liefst 6 uur!!! op het vuur om zich te ontwikkelen tot een heerlijke volle saus die perfect past bij het aankomende herfstige weertje!
De Ragù Tofette al forno bestel je alleen deze week bij Puur Deliz!
Klik hier om gelijk te bestellen!
Tot snel!
/0 Reacties/door