Berichten

Puur Deliz Lockdown Weekmenu 28-04 t/m 30-04

Weekmenu melanzane alla caprese

Nieuwe gerechten voor een nieuw weekmenu!

Daar ben ik al weer, vrijdagochtend, voor jullie misschien al weer  vrijdagmiddag/vrijdagavond of misschien nog wel een later moment. Mag ik zeggen dat ik toch wel heel erg Corona-moe begin te worden? Al het (fake)nieuws, wat is waar en wat is niet waar? Alle onduidelijkheid en onzekerheid! Alle zorgen voor iedereen die een hele onzekere periode tegemoet gaan, op het gebied van gezondheid en/of ook economisch.

Maar we gaan gewoon door toch?

Al de hele week ben ik bezig met welke gerechten ik weer op het weekmenu moet zetten. En met alle zonneschijn en soms zelfs het gevoel dat de zomer al begonnen is, vond ik het tijd voor nieuwe heerlijke veggies. Die je of als maaltijd kan eten, of als voorgerecht en misschien zelfs als bijgerecht bij een BBQ!

Aankomende week een weekmenu voor op de dinsdag en donderdag. Maandag 27 april zijn we gesloten! Wel zijn we aan het kijken om bij genoeg animo eventueel een weekendmenu aan te bieden op zaterdag en/of zondag. Heb jij interesse om ook de mogelijkheid te hebben om in het weekend te bestellen, laat ons dat dan weten!

Ons weekmenu:

Op dinsdag 28-04: Jullie absolute favoriet, onze Lasagna voor €7,50 per persoon

Op donderdag 30-04: De Conchiglioni funghi e prosciutto di parma voor €8,75 per persoon.

En dan onze nieuwe veggies 🙂 te bestellen op dinsdag EN donderdag.

Weekmenu zucchine tonnate

Zucchine Tonnate voor €9,00 per persoon (inclusief onze huisgemaakte focaccia)
Gegrilde courgette met tonijnsalsa, kappertjes en Taggiasche olijven.

Weekmenu melanzane alla capreseMelanzane alla Caprese voor  €8,00 per persoon (inclusief onze huisgemaakte focaccia)

Caprese Style gegrilde aubergines, met tomaat, mozzarella, ruccola en pijnboompitten.

Bovenstaande maaltijden zijn uit te breiden met Focaccia en een kleine salade voor €3,50 per persoon. Alleen focaccia is ook mogelijk voor €2,25 of alleen een kleine salade voor €2,50 per persoon.

Als dessert deze week, heerlijke Bigné con crema pasticcera (Huisgemaakte Italiaanse soesjes met patisserie creme). 10 stuks per portie voor €8,50

Vol=Vol, wacht dus niet te lang met bestellen!

Bestellen kan per email naar info@puurdeliz.nl, via Instagram of Facebook messenger of telefonisch/whats app op 0642220351.

Wij blijven graag zoals de afgelopen weken contactloos bezorgen (gratis bezorging). Betaling per betaalverzoek (tikke) zoals jullie van ons gewend zijn.

Mocht je nog vragen hebben, dan kun je uiteraard contact met ons opnemen.

#Staysave #stayhealthy #stayhome

Tot snel en alvast een fijn weekend!

Groetjes,

Silvia

 

/0 Reacties/door

Puur Deliz lockdown weekmenu 20-04 t/m 24-04

Italiaanse keuken gezond puur deliz insalata di riso

There is no love sincerer than the love of food 😉

Ik hoop dat jullie ondanks de hele lockdown toestand toch nog hele fijne Paasdagen gehad hebben. Het voelde hier een beetje raar en niet helemaal als Pasen. Voor Raff hebben we nog wel een uitgebreide Paasbrunch gedaan, maar voor onszelf klopte het niet helemaal. Ben benieuwd hoe jullie het ervaren hebben. Gelukkig hebben we wel heel veel van jullie happy kunnen maken met onze gerechten en desserts!

En nu is de week al weer voorbij gevlogen, jeetje gaat de tijd bij jullie ook zo snel? Maar dus alweer tijd voor een nieuw weekmenu!

Ik probeer zoveel mogelijk een goede balans te vinden tussen jullie favorieten gerechten en een fijne afwisseling in alle gerechten. Maar het kan dus zijn dat jouw favo gerecht misschien nog niet voorbij is gekomen. Stuur me gerust een berichtje en laat me weten welk gerecht jouw favoriet is!

Aankomende week wel een extra uitgebreid menu! Ik weet bijna wel zeker dat je hier happy van wordt!

Maandag 20-04: De lasagna voor €7,50 per persoon (deze wordt zo vaak aangevraagd dat ik er gewoon niet omheen kan) maar ook de Insalata di riso con verdure grigliate  €7,80 (rijstsalade met gegrilde groenten)

Dinsdag 21-04: Parmigiana di melanzane incl focaccia en een salade voor €9,50 per persoon

Donderdag 23-04: Lumaconi tonno e mozzarella voor €9,50 per persoon of de Anellini Siciliani voor €7,25 per persoon.

Bovenstaande maaltijden zijn uit te breiden met Focaccia en een kleine salade voor €3,50 per persoon. Alleen focaccia is ook mogelijk voor €2,25 of alleen een kleine salade voor €2,50 per persoon.

Aankomende week één van jullie favoriete dessert…….. De Zuppa Inglese 🙂
1 persoons glazen voor € 5,50 per persoon ( vanaf 2 personen te bestellen)
4-6 persoons schaal € 23,00
Let op! De Zuppa Inglese moet minimaal 24 uur van te voren besteld worden!

Puur deliz Zuppa Inglese

Vol=Vol, wacht dus niet te lang met bestellen!

Bestellen kan per email naar info@puurdeliz.nl, via Instagram of Facebook messenger of telefonisch/whats app op 0642220351.

Wij blijven graag zoals de afgelopen weken contactloos bezorgen (gratis bezorging). Betaling per betaalverzoek (tikkie) zoals jullie van ons gewend zijn.

Mocht je nog vragen hebben, dan kun je uiteraard contact met ons opnemen.

#stayhealthy #staysave #stayhome

Tot snel!

Groetjes,

Silvia

/0 Reacties/door

Puur Deliz Lockdown Weekmenu (06-04t/m10-04)

puur deliz wat de pot schaft

Zelf lekker uitgebreid koken of toch eten bestellen?

Neem jij nu meer de tijd om lekker uitgebreid te koken? Of ben je nu juist 88x zo druk, met thuis werken, het huishouden, homeschooling voor de kids enzevoort enzevoort en bestel jij nu juist vaker eten?

Voor iedereen die te druk is of gewoon geen zin heeft om te koken…… hierbij ons nieuwe weekmenu!

Oh ja, en het Paasmenu staat ook online! Hiervoor kun je nog t/m donderdag 9 april een bestelling plaatsen! Maar vol=vol, bestel dus snel! Wil je het paasmenu bekijken? Click dan hier.

Ook aankomende week zijn we er voor jullie op de maandag, dinsdag en donderdag. En zijn de volgende gerechten te bestellen:
Maandag 6 april: Lumaconi Tonno e Mozzarella voor €9,50 per persoon

Dinsdag 7 april: Ziti funghi e crudo al forno voor €8,75 per persoon (dikke holle spaghetti met champignons en prosciutto crudo)

Donderdag 9 april: Lasagna voor €7,50 per persoon of de Anellini Siciliani voor €7,25 per persoon.

Liever een vegetarisch gerecht? Neem dan even contact op voor de mogelijkheden.

Bovenstaande maaltijden zijn uit te breiden met Focaccia en een kleine salade voor €3,50 per persoon. Alleen focaccia is ook mogelijk voor €2,25 of alleen een kleine salade voor €2,50 per persoon.

Als dessert deze week, heerlijke Bigné con crema pasticcera (Huisgemaakte Italiaanse soesjes met patisserie creme). 10 stuks per portie voor €8,50

Vol=Vol, wacht dus niet te lang met bestellen!

Zit jouw favoriete gerecht er deze week weer niet tussen? Laat het me even weten en ik ga kijken of het mogelijk is om deze toe te voegen aan het menu van volgende week.

Bestellen kan per email naar info@puurdeliz.nl, via Instagram of Facebook messenger of telefonisch/whats app op 0642220351.

Wij blijven graag zoals de afgelopen weken contactloos bezorgen (gratis bezorging). Betaling per betaalverzoek (tikke) zoals jullie van ons gewend zijn.

Mocht je nog vragen hebben, dan kun je uiteraard contact met ons opnemen.

#Staysave #stayhealthy #stayhome

Tot snel en alvast een fijn weekend!

Groetjes,

Silvia

 

/0 Reacties/door

Puur Deliz lockdown paasmenu zondag 12 april

Italiaans paasbrood

Vinden jullie het ook zo’n raar idee dat je Pasen dit jaar heel anders gaat vieren?

Doordat ik een aantal paasmenu aanvragen binnen kreeg, ging ik er eigenlijk pas bij stil staan, dat Pasen 2020 er heel anders uit gaat zien. Hier in huis, heerlijk met ons gezin, maar zonder de hele familie bij elkaar, met een tafel vol eten, drukte en gekkigheid.

Poeh, dat is wel even slikken zeg! Maar gezondheid heeft prioriteit, zodat we na deze ellende, nog heel veel dagen hebben om gezellig bij elkaar te komen.

Laten we er dus ondanks alles een heel fijn Pasen van maken elkaar en met lekker eten! En laten we eerlijk zijn, lekker eten is altijd een goed idee toch? Ga jij zelf lekker kokkerellen? Of ga jij onder het mom van #supportyourlocal dit klusje uitbesteden?

Ook bij ons kun je een heerlijke maaltijd bestellen voor zondag 12 april. En dit kan weer zo uitgebreid mogelijk, of juist alleen een dessert of hoofdgerecht. Natuurlijk komen we dit weer gratis bezorgen. Bestellen kan t/m donderdag 9 april. Vol=vol! Dus wil je heel graag Puur Deliz op tafel, laat het ons dan zo snel mogelijk weten.

Paasmenu zondag 12 april

Voorgerechten:
*  Grote focaccia met tapenade van olijven en tapenade van gedroogde tomaten
€ 8,50

*   Puur Deliz Antipasto Italiano (combi van Italiaanse hapjes, kazen, charcuterie en olijven)
€ 8,00 per persoon (vanaf 2 personen te bestellen)

Salades:
*   Insalata prosciutto e melone (Meloen en Parmaham salade) (incl kleine focaccia)
€ 8,50 per persoon

*   Insalata di riso con verdure grigliate (Rijstsalade met gegrilde groenten)
€ 8,00 per persoon

*   Insalata caprese deluxe (uitgebreide Caprese salade)
€7,50 per persoon

Hoofdgerechten:
*    Lasagna
€ 7,50 per persoon

*   Çonchiglioni al Ragu (ragu van stoofvlees)
€ 9,00 per persoon

*   Parmigiana di Melanzane (vegetarisch) incl focaccia
€ 8,50 per persoon

*   Lumaconi tonno e mozzarella
€ 9,50 per persoon

Dessert:
*   Zuppa Inglese
1 persoons glazen € 6,00 per persoon ( vanaf 2 personen te bestellen)
4-6 persoons schaal € 23,00
8-10 persoons schaal € 32,50

*    Amaretti Sardi
Per 10 stuks €6,95

*    Bigne con crema pasticcera (Italiaanse soesjes met patisserie creme)
10 stuks voor € 8,50
15 stuks voor € 12,50
20 stuks voor € 15,00

Bovenstaande kan je dus t/m donderdag 9 april bestellen via info@puurdeliz of door te bellen of berichtje te sturen naar 0642220351.

Mocht je nou zelf ook zin hebben om de keuken in te duiken, check dan bijvoorbeeld één van onderstaande recepten uit mijn blog:
* Briochebrood 3-ways
* Tagliatelle Ossobucco van kalfsschenkel
* Carrot cake 

Aankomende vrijdag komt ons nieuwe weekmenu voor volgende week online. Houd dus social media en de website in de gaten. Wil je een bericht krijgen als het nieuwe weekmenu online is, laat mij dit dan even weten, dan zorg ik dat je vrijdag hierover een bericht krijgt.

Tot snel!

#stayhome #stayhealthy #staysave

Groetjes,

Silvia

 

/0 Reacties/door

Puur Deliz Update omtrent Covid-19

Puur deliz nieuws

Je zult het nu vast wel heel erg druk hebben met Puur Deliz hè?

Dat is een vraag die ik (goed bedoeld natuurlijk) de afgelopen week heel erg vaak gehoord heb. Het idee is, de restaurants zijn dicht, dus men zal dan wel vaker bij jou bestellen. Zo werkt het niet helemaal.

Veel mensen werken thuis en hebben nu zelf tijd om te koken, en de maaltijdservice is natuurlijk handiger op het moment dat je veel van huis bent en geen tijd hebt om te koken. Daarnaast schieten de maaltijden-bezorg opties als paddestoelen uit de grond op dit moment. Waar deze ondernemers ook heel goed aan doen (check even hier op VETTT naar enkele opties) en zoals je misschien in de IG stories ook hebt kunnen lezen #supportyourlocals. Mocht je geen zin hebben om te koken, bestel dan ook bij één van deze locals, zodat we na deze vreselijke en bizarre periode ook nog bij deze locals terecht kunnen.

Maar om weer even terug te komen bij Puur Deliz……. de maaltijdenservice is stabiel, maar alle catering opdrachten zijn wel geannuleerd en dit is voor een klein bedrijfje als Puur Deliz wel een klap. Vooral gezien vanaf april de echte top drukte zou zijn op het gebied van catering. Dit is veel omzet die ik nu misloop. Omzet die ook gewoon nodig is, om een klein bedrijf als Puur Deliz gezond te houden.

Heel eerlijk, met Raff nu thuis (kleuter van 4,5 jaar) en een voorraad die vanuit ItaIië niet aangevuld wordt en het lastig wordt om goed in te kopen voor goede prijzen ook hier in Nederland. Zou ik ook niet weten, hoe ik het allemaal had moeten doen.

En als ik nog eerlijker mag zijn, ik heb voor mezelf ook nog niet zo het besef gehad dat dit een hele zware en lastige tijd gaat worden voor Puur Deliz. Ik weet het wel, maar ik ben er niet heel erg mee bezig. Ik vind het best wel moeilijk om het goed te verwoorden. De eerste gedachte die nu steeds door mijn hoofd gaat is, zolang we allemaal maar gezond blijven.

Maar ik zal toch ook aan Puur Deliz moeten denken. En het is echt super fijn om te zien, hoe velen van jullie Puur Deliz ook steunen. Alleen maar dankbaarheid hiervoor!

Nu moet ik helaas wel gewoon het één en ander aanpassen. Dit in verband met voorraad en inkoop, maar natuurlijk ook de extra tijd die ik met Raff nodig heb (en ook graag wil hebben).

Het is niet meer mogelijk om via de website te bestellen. Bestellingen kunnen alleen nog maar in overleg via, email, whats app of telefonisch geplaatst worden. Het zal ook niet meer mogelijk zijn om van de kaart te bestellen. Voor nu, heb ik wekelijks een aantal gerechten die op bepaalde dagen te bestellen zijn. Mocht je op een andere dag een maaltijd willen, dan ga ik even kijken of ik dat kan regelen.

Wat de pot schaft zal gewoon op maandag en dinsdag blijven. En bij genoeg animo ook op donderdag. Dus mocht jij op donderdagochtend ook graag een whats app willen ontvangen met het gerecht van die dag, laat het me dan even weten.

En dan nu eigenlijk het meest vervelende van dit nieuwsbericht……. de prijzen. Ik was afgelopen januari heel trots en blij dat ik de prijzen niet hoefde te verhogen. Maar nu moet ik dat dus helaas alsnog gaan doen. Dit komt gewoon doordat ik niet meer voor de beste prijs kan inkopen. Ik hoop ook echt op jullie begrip hiervoor! Bezorging in Enschede blijft gratis!

Deze week te bestellen bij Puur Deliz:

Maandag 23 maart: Lasagna ( € 7,50 per persoon)

Dinsdag 24 maart: Anellini Siciliani (€ 7,25 per persoon) en de Lumaconi tonno e mozzarella (€9,50 per persoon)

Donderdag 26 maart: Conchiglioni al Ragù (€9,00 per persoon)

Liever een vegetarisch gerecht? Neem dan even contact op voor de mogelijkheden.

Bovenstaande maaltijden zijn uit te breiden met Focaccia en een kleine salade voor €3,50 per persoon. Alleen focaccia is ook mogelijk voor €2,25 of alleen een kleine salade voor €2,50 per persoon.

Deze week kun je er ook onze heerlijke Amaretti Sardi bij bestellen voor €4,25 per zakje (5 stuks)

Vol = Vol dus wil je zeker zijn van een maaltijd laat het me dan zsm weten.

Wij blijven graag zoals de afgelopen week contactloos bezorgen en betalen is alleen per tikkie mogelijk.

Mocht je nog vragen hebben, dan kun je uiteraard contact met ons opnemen.

Voor nu nog een hele fijne zondag! #stayhealthy #stayhome #flattenthecurve

Groetjes,

Silvia

 

/0 Reacties/door