Berichten

Puur deliz nieuws

Je zult het nu vast wel heel erg druk hebben met Puur Deliz hè?

Dat is een vraag die ik (goed bedoeld natuurlijk) de afgelopen week heel erg vaak gehoord heb. Het idee is, de restaurants zijn dicht, dus men zal dan wel vaker bij jou bestellen. Zo werkt het niet helemaal.

Veel mensen werken thuis en hebben nu zelf tijd om te koken, en de maaltijdservice is natuurlijk handiger op het moment dat je veel van huis bent en geen tijd hebt om te koken. Daarnaast schieten de maaltijden-bezorg opties als paddestoelen uit de grond op dit moment. Waar deze ondernemers ook heel goed aan doen (check even hier op VETTT naar enkele opties) en zoals je misschien in de IG stories ook hebt kunnen lezen #supportyourlocals. Mocht je geen zin hebben om te koken, bestel dan ook bij één van deze locals, zodat we na deze vreselijke en bizarre periode ook nog bij deze locals terecht kunnen.

Maar om weer even terug te komen bij Puur Deliz……. de maaltijdenservice is stabiel, maar alle catering opdrachten zijn wel geannuleerd en dit is voor een klein bedrijfje als Puur Deliz wel een klap. Vooral gezien vanaf april de echte top drukte zou zijn op het gebied van catering. Dit is veel omzet die ik nu misloop. Omzet die ook gewoon nodig is, om een klein bedrijf als Puur Deliz gezond te houden.

Heel eerlijk, met Raff nu thuis (kleuter van 4,5 jaar) en een voorraad die vanuit ItaIië niet aangevuld wordt en het lastig wordt om goed in te kopen voor goede prijzen ook hier in Nederland. Zou ik ook niet weten, hoe ik het allemaal had moeten doen.

En als ik nog eerlijker mag zijn, ik heb voor mezelf ook nog niet zo het besef gehad dat dit een hele zware en lastige tijd gaat worden voor Puur Deliz. Ik weet het wel, maar ik ben er niet heel erg mee bezig. Ik vind het best wel moeilijk om het goed te verwoorden. De eerste gedachte die nu steeds door mijn hoofd gaat is, zolang we allemaal maar gezond blijven.

Maar ik zal toch ook aan Puur Deliz moeten denken. En het is echt super fijn om te zien, hoe velen van jullie Puur Deliz ook steunen. Alleen maar dankbaarheid hiervoor!

Nu moet ik helaas wel gewoon het één en ander aanpassen. Dit in verband met voorraad en inkoop, maar natuurlijk ook de extra tijd die ik met Raff nodig heb (en ook graag wil hebben).

Het is niet meer mogelijk om via de website te bestellen. Bestellingen kunnen alleen nog maar in overleg via, email, whats app of telefonisch geplaatst worden. Het zal ook niet meer mogelijk zijn om van de kaart te bestellen. Voor nu, heb ik wekelijks een aantal gerechten die op bepaalde dagen te bestellen zijn. Mocht je op een andere dag een maaltijd willen, dan ga ik even kijken of ik dat kan regelen.

Wat de pot schaft zal gewoon op maandag en dinsdag blijven. En bij genoeg animo ook op donderdag. Dus mocht jij op donderdagochtend ook graag een whats app willen ontvangen met het gerecht van die dag, laat het me dan even weten.

En dan nu eigenlijk het meest vervelende van dit nieuwsbericht……. de prijzen. Ik was afgelopen januari heel trots en blij dat ik de prijzen niet hoefde te verhogen. Maar nu moet ik dat dus helaas alsnog gaan doen. Dit komt gewoon doordat ik niet meer voor de beste prijs kan inkopen. Ik hoop ook echt op jullie begrip hiervoor! Bezorging in Enschede blijft gratis!

Deze week te bestellen bij Puur Deliz:

Maandag 23 maart: Lasagna ( € 7,50 per persoon)

Dinsdag 24 maart: Anellini Siciliani (€ 7,25 per persoon) en de Lumaconi tonno e mozzarella (€9,50 per persoon)

Donderdag 26 maart: Conchiglioni al Ragù (€9,00 per persoon)

Liever een vegetarisch gerecht? Neem dan even contact op voor de mogelijkheden.

Bovenstaande maaltijden zijn uit te breiden met Focaccia en een kleine salade voor €3,50 per persoon. Alleen focaccia is ook mogelijk voor €2,25 of alleen een kleine salade voor €2,50 per persoon.

Deze week kun je er ook onze heerlijke Amaretti Sardi bij bestellen voor €4,25 per zakje (5 stuks)

Vol = Vol dus wil je zeker zijn van een maaltijd laat het me dan zsm weten.

Wij blijven graag zoals de afgelopen week contactloos bezorgen en betalen is alleen per tikkie mogelijk.

Mocht je nog vragen hebben, dan kun je uiteraard contact met ons opnemen.

Voor nu nog een hele fijne zondag! #stayhealthy #stayhome #flattenthecurve

Groetjes,

Silvia

 

puur deliz weekspecial

Is januari al weer bijna voorbij??

Blue Monday

De feestelijke december maand zit erop….. we zijn al weer halverwege januari en de meeste nieuwjaarsborrels en recepties zitten er ook al weer op! Nu lees ik overal het hele weekend al over Blue Monday. Morgen dus! En nu zat ik te denken, wat zou mij nou op een lange, vervelende, donkere en koude dag nou happy maken? Juist ja, een heerlijke pasta 😉

En dus jullie favoriete weekspecial gerecht, deze hele week te bestellen! De Conchiglioni al Ragù van stoofvlees! Natuurlijk inclusief onze homemade focaccia en een salade. Met deze weekspecial zijn we altijd razendsnel uitverkocht op de ‘Wat de pot schaft’ dagen, dus wil jij dit gerecht deze week niet missen. Bestel dan snel!

puur deliz weekspecial

 

 

Wat de pot schaft!

In december hebben jullie al kunnen lezen dat ‘Wat de pot schaft’ op donderdag verplaatst werdt naar de maandag. Dit in verband met de vele catering opdrachten die voor december in de planning stonden. Nu hebben we eigenlijk hier zoveel positieve reacties op gehad, dat we besloten hebben, om de maandag te laten staan. Sta jij nog niet ingeschreven voor ‘Wat de pot schaft’ en wil je dit wel graag, of wil je meer info? Stuur dan een whats app berichtje naar 0642220351

De Puur Deliz top 5 van 2019

In gesprek met velen van jullie, krijg ik regelmatig de vraag, welke gerechten nou echt het meest besteld worden. Speciaal voor jullie hierbij de de top 5 van de meest bestelde gerechten van 2019.

  1. Lasagna
  2. Lumaconi Tonno e Mozzarella
  3. Conchiglioni al Ragù
  4. Cannelloni Ricotta e spinaci
  5. Parmigiana di Melanzane

Zit jouw favoriet erbij? En heb je ze allemaal wel eens geproefd? Laat het ons weten, wij zijn ook nieuwsgierig 🙂

Hapjes en Catering

De maand december zat al zo snel vol, dat we helaas heel erg veel nee verkoop hebben gehad. Op de dagen dat we catering en/of hapjes opdrachten hebben staan, is het voor ons heel erg lastig om nog bestellingen voor maaltijden, hapjes of buffetjes aan te nemen. We willen hier nogmaals onze excuses voor aanbieden. Heb wij in de maand december niks voor jou kunnen betekenen, dan hopen we natuurlijk wel, dat je in de toekomst toch weer aan ons denkt bij een feestje of etentje!

Heb jij nu al weer een feestje in de planning staan voor de aankomende maanden? Laat dan snel je datum vast zetten. Van april t/m december 2019 zaten we in de weekenden vaak al een aantal weken van te voren vol met catering en hapjes opdrachten. Laat het ons dus op tijd weten als wij iets voor je kunnen betekenen.

Puur deliz hapjes

 

 

 

 

 

 

 

Nog een fijne zondagavond en tot snel!

Groetjes
Silvia 🙂

 🎄It’s the most wonderful time of the year 🎄

Over een aantal dagen is het al weer december! Een echte feestmaand waarin Puur Deliz natuurlijk ook in een feeststemming is! In dit bericht, check je het Sinterklaasmenu, Kerstmenu en de dagen waarop we open en gesloten zijn!

Laten we beginnen met Sinterklaas! Want over een week viert deze goed heiligman alweer zijn verjaardag! Veel van jullie zullen pakjesavond, al op zaterdag 1 december en zondag 2 december vieren. Helaas zit ik voor deze dagen ook al helemaal vol en is het niet meer mogelijk om een bestelling te plaatsen! Vier jij op 5, 8 of 9 december Sinterklaas en heb je geen zin om zelf in de keuken te staan? Bestel dan ons Sinterklaasmenu en laat het gratis bezorgen* tussen 15.00 uur en 17.30 uur.

Het Sinterklaasmenu bestaat uit: Onze homemade focaccia, Pasticcio al forno (ovenpasta in tomatensaus met gehaktballetjes, ei, spekjes en  kaas) en een meloensalade met parmaham. Dit alles voor maar €10,50 per persoon! Bestellen doe je door een e-mail te sturen naar info@puurdeliz.nl of een whats app te sturen naar 0642220351. Eet jij vegetarisch? Dat is bij Puur Deliz ook geen probleem, laat het ons weten en wij komen met een vegetarisch menu! Vol = vol, dus wil jij zeker zijn van dit heerlijke menu, laat dit ons dan zo snel mogelijk weten!

puur deliz weekspecial pasticcio al forno

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Voor de kerstdagen hebben we ook al een aantal aanvragen binnen gekregen en hierdoor hebben we besloten geen menu online te posten. Op 1ste Kerstdag zitten we ook al zo goed als vol en is het alleen nog mogelijk om een dessert bij ons te bestellen. Op kerstavond en 2de Kerstdag hebben we een mooi menu samengesteld met volop keuze! Heb jij interesse in ons kerstmenu? Stuur ons een mailtje (info@puurdeliz.nl) en wij sturen jou geheel vrijblijvend ons kerstmenu.

Dagen waarop niet meer besteld kan worden omdat we vol zitten zijn:
Zaterdag 1 december
Zondag 2 december
Vrijdag 14 december t/m zondag 16 december
Zaterdag 22 december

Ook zijn we van 27 december t/m 1 januari gesloten om even bij te komen van de drukke december maand en de batterij weer op te laden voor januari.

Wat de pot schat
Op de volgende data zal er in verband met de feestdagen geen Puur Deliz ‘wat de pot schaft’ zijn:
Dinsdag 25 december
Donderdag 27 december
Dinsdag 1 januari

Mocht je nog vragen hebben of meer informatie willen, laat het ons weten!

Tot snel!

 

*Gratis bezorging alleen geldig voor bestellingen binnen ons bezorg gebied.

puur deliz weekspecial pasticcio al forno

Pasticcio; een warboel!

Een heerlijke warboel! Dat is de nieuwe weekspecial; Pasticcio al forno. Deze ovenpasta wordt in Italië normaal gesproken gemaakt van alle restjes. Want wat kun je er beter meedoen, dan samenvoegen met heel veel parmezaanse kaas en mozzarella en in de oven schuiven. Voor jullie, niet van restjes gemaakt, maar met heel veel lekkere ingrediënten klaargemaakt.

puur deliz weekspecial pasticcio al forno

Deze Pasticcio al forno, is een heerlijke tomatensaus met spekjes, mini polpette (Italiaanse gehaktballetjes) ei, parmezaanse kaas en mozzarella!

En je besteld ‘m als weekspecial voor maar €9,50 per persoon incl homemade focaccia en een salade. Dit gerecht is vanaf 2 personen te bestellen. Alleen bij ‘wat de pot schaft’ is er de optie om ‘m voor 1 persoon te bestellen!

Bestellen kan hier!

Fijne zondag en tot snel!

puur deliz weekspecial gnocchi di patate

Een nieuwe week, dus een nieuwe weekspecial!

Maar deze week niet geheel nieuw, want onze huisgemaakte aardappel gnocchi alla Sorretina staan als special op het menu! Een aantal weken geleden was dit gerecht ook de weekspecial en waren we zo goed als iedere dag uitverkocht. Super natuurlijk, maar helaas heb ik dus ook een aantal van jullie moeten teleurstellen. Daarom deze week weer als special!

 

Puur deliz weekspecial gnocchi alla sorrentina

Heerlijke huisgemaakte zachte aardappel kussentjes die in je mond smelten, met een krachtige tomaten-knoflook-basilicum saus, gegratineerd met mozzarella…….. food-heaven dus! En alleen deze week weer te bestellen als weekspecial met onze homemade focaccia en een salade voor maar €9,50 per persoon.

Wil jij er deze week zeker van zijn dat je van dit gerecht kunt genieten, klik hier om meteen te bestellen!

 

puur deliz weekspecial lumaconi alla parmigiana

Een echte Siciliaanse klassieker met een twist!

De weekspecial voor aankomende week is echt zo’n gerecht waar je niet genoeg van kunt krijgen! Een Siciliaanse klassieker maar dan met een twist…….. Lumaconi alla Parmigiana di Melanzane!

Toen ik al weer bijna 2 jaar geleden begon met Puur Deliz en de Parmigiana di Melanzane op de kaart zette, had ik nooit kunnen verwachten dat dit één van de meest bestelde gerechten zou worden. Maar dit heerlijke vegetarische gerecht is dus één van jullie favorieten! En hoewel de Parmigiana van zichzelf al een heerlijk gerecht is, is de combinatie met pasta ook een absolute topper!

puur deliz weekspecial lumaconi alla parmigiana

Speciaal voor jullie, alleen deze week te bestellen, de Lumaconi alla Parmigiana di melanzane! En omdat het de weekspecial is, wordt dit gerecht geleverd met onze homemade focaccia en een salade! Voor €9,50 per persoon geniet jij van deze complete maaltijd!

Sinds dat we een aantal weken geleden begonnen zijn met de weekspecial hebben we gemerkt dat de bestellingen voor de special vrij snel binnenkomen, met als gevolg dat we ook vrij snel vol zitten. Helaas hebben we hierom ook een aantal van jullie moeten teleurstellen, doordat we gewoon geen extra bestellingen aankonden nemen. Wil jij deze weekspecial dus absoluut niet missen? Klik dan hier om gelijk te bestellen!

Fijne week!!

 

 

puur deliz weekspecial gnocchi di patate

De weekspecial van vorige week was een succes! Ben benieuwd of dit gerecht ook zo in de smaak zal vallen!

Een nieuwe week begint en dus ook een nieuwe Puur Deliz weekspecial! Deze week heerlijke Gnocchi di patate alla Sorrentina!

Deze heerlijke huisgemaakte aardappel gnocchi worden in de oven gegratineerd met een heerlijke knoflook-tomatensaus, basilicum, parmezaanse kaas en mozzarella. En natuurlijk omdat het de weekspecial is, krijg je er onze homemade focaccia en een salade bij! Dit alles weer voor de vaste prijs van €9,50 per persoon!

Puur deliz weekspecial gnocchi alla sorrentina

Maar let op! Dit gerecht is alleen voor aankomende week te bestellen!

Een tijdje geleden deelde ik met jullie al het recept voor dit heerlijke gerecht! Zelf maken kan dus ook! Klik hier voor het recept! Geen zin aan gedoe? Bestel dan de weekspecial 😉

 

Tijd voor nieuwe gerechten! Welke ga jij als eerste proeven?

Eind februari waren we een aantal dagen gesloten om aan de slag te gaan met een aantal nieuwe gerechten! Ook hebben we natuurlijk weer prachtige  foto’s laten maken door Stefanie Spoelder. Al nieuwsgierig naar het resultaat?

Al deze gerechten kun je bestellen bij onze maaltijdenservice, en ook als optie te kiezen bij de Puur Deliz catering en Italian Dinner Experience!

Nu op de kaart twee nieuwe hoofdgerechten (waarvan één vegetarisch), twee nieuwe bijgerechten en een nieuw dessert!

Cannelloni al Ragù 

Pastarolletjes gevuld met Ragù, een echte traditionele Italiaanse vleessaus, overgoten met tomaten- en bechamelsaus.

Nieuwe gerechten puur delizCannelloni ricotta e spinaci

Een nieuw vegetarisch gerecht mag natuurlijk niet missen. Deze cannelloni gevuld met ricotta en spinazie vallen zelfs bij de kids in de smaak!

Nieuwe gerechten puur deliz

Focaccia con patate

Deze heerlijke aardappel focaccia kan ik als we in Italië zijn iedere dag wel eten, dus mag hij natuurlijk niet missen op de Puur Deliz kaart! Je kan ‘m zowel koud als warm eten.

Nieuwe gerechten puur deliz

Focaccia con cipolle 

Deze focaccia met zoete ui mag natuurlijk ook niet ontbreken op de kaart! In Italië een echte favoriet. Ik ben benieuwd of het hier ook een favoriet wordt. Ook deze focaccia is zowel koud als warm heerlijk!

Nieuwe gerechten Puur Deliz

Tiramisu

HET dessert onder alle desserts, dat is natuurlijk de Tiramisu! Ik was voorheen huiverig om dit dessert op de kaart te zetten in verband met de rauwe eieren. Nu dat ik het eiwit en eigeel pasteuriseer is dit geen probleem meer! De Tiramisu blijft ongeschikt voor zwangere vrouwen (sorry ladies) en kinderen omdat het wel alcohol bevat.

Nieuwe gerechten puur deliz

Om deze nieuwe gerechten in de spotlight te zetten mag een kortingscode en winactie natuurlijk niet missen!

Kortingscode

Ben je nieuwsgierig naar onze nieuwe gerechten? Bestel ze nu dan met korting! Gebruik kortingscode new@pd bij je bestelling en je krijgt 10% korting! Klik hier om gelijk te bestellen!

* Deze kortingscode is geldig t/m 30 april.

Winactie

Het is al weer een tijdje geleden dat we een winactie hebben gehad, dus om te vieren dat er weer nieuwe gerechten op de kaart staan, is dit de perfecte gelegenheid!

Wat kun je winnen? 

Een hoofdgerecht naar keuze voor 2 personen met als afsluiter onze heerlijke Zuppa Ingelse of Tiramisu!

Hoe kun jij winnen? 

Bestel  één van onze nieuwe gerechten en post daarvan een foto op social media. Post jij de foto op Instagram tag Puur Deliz dan in je foto. Post jij je foto Facebook, doe dan een check-in bij Puur Deliz.

Onder alle geposte foto’s kiezen wij de leukste, creatiefste en origineelste foto! Wij maken de winnaar op zondag 6 mei bekend! Je hebt dus de hele maand om mee te doen!

Mocht je nog vragen hebben over onze winactie, kortingscode of over onze nieuwe gerechten, stuur dan een mailtje naar info@puurdeliz.nl

Tot snel!

Groetjes,

Silvia

 

 

 

 

 

 

Je kent het vast wel; je organiseert een BBQ en verwacht dat dat niet veel tijd zal kosten. Uiteindelijk sta je dan nog uren in de keuken alle salades, bijgerechten en desserts te maken!

Naast dat heerlijke stukje vlees of vis op de BBQ genieten we allemaal ook altijd van de heerlijke salades, bijgerechten en brood met tapenades. Hier zijn we vaak dan ook erg druk mee en hierdoor wordt er jammer genoeg vaak gekozen voor kant en klare producten. Hierdoor lever je toch best veel in op smaak en krijg je onnodig te veel zout en conserveringsmiddelen binnen. Puur Deliz biedt jou met de BBQ-pakketten, de oplossing die naast lekker en makkelijk ook nog eens gezond is! Hoe ideaal is dat!

Jij regelt het vlees (en/of vis) en wij regelen de rest!

Je kunt kiezen uit 3 verschillende pakketten die nog verder uit te breiden zijn met onze gerechten van de maaltijdenservice. De prijzen voor de BBQ-pakketten zijn per persoon en te bestellen vanaf 2 personen. Wil je graag bestellen voor 10 personen of meer? Stuur dan een mailtje naar info@puurdeliz.nl.

Het BBQ Basic pakket bestaat uit:
– homemade focaccia met tapenade
– insalata di pasta alla caprese
– verdure grigliate

BBQ basis pakket Puur Deliz

Dit BBQ pakket bestel je voor €8,50 per persoon.

Het BBQ Plus pakket bestaat uit:
– homemade focaccia met tapenade
– insalata di pasta alla caprese
– insalata di riso con verdure grigliate

BBQ pakket plus puur deliz

Dit BBQ pakket bestel je voor €9,50 per persoon.

Het BBQ Compleet pakket bestaat uit:
– homemade focaccia met tapenade
– insalata di pasta caprese
– insalata di riso con verdure grigliate
– insalata Puur Deliz
– zuppa inglese

BBQ pakket compleet puur deliz

Dit BBQ pakket bestel je voor €16,50 per persoon.

Wil je gelijk jouw BBQ pakket bestellen klik dan hier. Voor meer informatie kun je altijd mailen naar info@puurdeliz.nl. Wij helpen je graag bij het maken van een keuze!

 

weekaanbieding focaccia met tapenade

Ook deze week hebben we weer een heerlijke weekaanbieding!

Ben jij ook zo gek op focaccia? Dan zul je vast wel blij worden van onze weekaanbieding.

Heerlijk luchtige focaccia met rozemarijn en zeezout, is natuurlijk op zich zelf al een traktatie! Lekker voor erbij, of om zoals heel gebruikelijk in Italië je bord mee schoon te vegen! Natuurlijk is onze homemade focaccia als voorgerechtje ook perfect, vooral met onze nieuwe huisgemaakte tapenade. We hebben 2 varianten, waaruit je kunt kiezen;  onze olijven-tapenade, of onze tapenade van zongedroogde tomaten. Is een keuze maken nou ook niet helemaal je ding? Dan kun je kiezen voor de focaccia met beide tapenades 🙂

Weekaanbieding 11-03 t/m 17-03
Homemade focaccia met olijven-tapenade van €3,50 voor € 2,75
Homemade focaccia met tapenade van zongedroogde tomaten van €4,- voor €3,25
Homemade focaccia met combinatie van onze beide tapenades van €3,75 voor €3,-

Klik hier om gelijk te bestellen!