Berichten

Puur Deliz lockdown paasmenu zondag 12 april

Italiaans paasbrood

Vinden jullie het ook zo’n raar idee dat je Pasen dit jaar heel anders gaat vieren?

Doordat ik een aantal paasmenu aanvragen binnen kreeg, ging ik er eigenlijk pas bij stil staan, dat Pasen 2020 er heel anders uit gaat zien. Hier in huis, heerlijk met ons gezin, maar zonder de hele familie bij elkaar, met een tafel vol eten, drukte en gekkigheid.

Poeh, dat is wel even slikken zeg! Maar gezondheid heeft prioriteit, zodat we na deze ellende, nog heel veel dagen hebben om gezellig bij elkaar te komen.

Laten we er dus ondanks alles een heel fijn Pasen van maken elkaar en met lekker eten! En laten we eerlijk zijn, lekker eten is altijd een goed idee toch? Ga jij zelf lekker kokkerellen? Of ga jij onder het mom van #supportyourlocal dit klusje uitbesteden?

Ook bij ons kun je een heerlijke maaltijd bestellen voor zondag 12 april. En dit kan weer zo uitgebreid mogelijk, of juist alleen een dessert of hoofdgerecht. Natuurlijk komen we dit weer gratis bezorgen. Bestellen kan t/m donderdag 9 april. Vol=vol! Dus wil je heel graag Puur Deliz op tafel, laat het ons dan zo snel mogelijk weten.

Paasmenu zondag 12 april

Voorgerechten:
*  Grote focaccia met tapenade van olijven en tapenade van gedroogde tomaten
€ 8,50

*   Puur Deliz Antipasto Italiano (combi van Italiaanse hapjes, kazen, charcuterie en olijven)
€ 8,00 per persoon (vanaf 2 personen te bestellen)

Salades:
*   Insalata prosciutto e melone (Meloen en Parmaham salade) (incl kleine focaccia)
€ 8,50 per persoon

*   Insalata di riso con verdure grigliate (Rijstsalade met gegrilde groenten)
€ 8,00 per persoon

*   Insalata caprese deluxe (uitgebreide Caprese salade)
€7,50 per persoon

Hoofdgerechten:
*    Lasagna
€ 7,50 per persoon

*   Çonchiglioni al Ragu (ragu van stoofvlees)
€ 9,00 per persoon

*   Parmigiana di Melanzane (vegetarisch) incl focaccia
€ 8,50 per persoon

*   Lumaconi tonno e mozzarella
€ 9,50 per persoon

Dessert:
*   Zuppa Inglese
1 persoons glazen € 6,00 per persoon ( vanaf 2 personen te bestellen)
4-6 persoons schaal € 23,00
8-10 persoons schaal € 32,50

*    Amaretti Sardi
Per 10 stuks €6,95

*    Bigne con crema pasticcera (Italiaanse soesjes met patisserie creme)
10 stuks voor € 8,50
15 stuks voor € 12,50
20 stuks voor € 15,00

Bovenstaande kan je dus t/m donderdag 9 april bestellen via info@puurdeliz of door te bellen of berichtje te sturen naar 0642220351.

Mocht je nou zelf ook zin hebben om de keuken in te duiken, check dan bijvoorbeeld één van onderstaande recepten uit mijn blog:
* Briochebrood 3-ways
* Tagliatelle Ossobucco van kalfsschenkel
* Carrot cake 

Aankomende vrijdag komt ons nieuwe weekmenu voor volgende week online. Houd dus social media en de website in de gaten. Wil je een bericht krijgen als het nieuwe weekmenu online is, laat mij dit dan even weten, dan zorg ik dat je vrijdag hierover een bericht krijgt.

Tot snel!

#stayhome #stayhealthy #staysave

Groetjes,

Silvia

 

/0 Reacties/door

Puur Deliz Update omtrent Covid-19

Puur deliz nieuws

Je zult het nu vast wel heel erg druk hebben met Puur Deliz hè?

Dat is een vraag die ik (goed bedoeld natuurlijk) de afgelopen week heel erg vaak gehoord heb. Het idee is, de restaurants zijn dicht, dus men zal dan wel vaker bij jou bestellen. Zo werkt het niet helemaal.

Veel mensen werken thuis en hebben nu zelf tijd om te koken, en de maaltijdservice is natuurlijk handiger op het moment dat je veel van huis bent en geen tijd hebt om te koken. Daarnaast schieten de maaltijden-bezorg opties als paddestoelen uit de grond op dit moment. Waar deze ondernemers ook heel goed aan doen (check even hier op VETTT naar enkele opties) en zoals je misschien in de IG stories ook hebt kunnen lezen #supportyourlocals. Mocht je geen zin hebben om te koken, bestel dan ook bij één van deze locals, zodat we na deze vreselijke en bizarre periode ook nog bij deze locals terecht kunnen.

Maar om weer even terug te komen bij Puur Deliz……. de maaltijdenservice is stabiel, maar alle catering opdrachten zijn wel geannuleerd en dit is voor een klein bedrijfje als Puur Deliz wel een klap. Vooral gezien vanaf april de echte top drukte zou zijn op het gebied van catering. Dit is veel omzet die ik nu misloop. Omzet die ook gewoon nodig is, om een klein bedrijf als Puur Deliz gezond te houden.

Heel eerlijk, met Raff nu thuis (kleuter van 4,5 jaar) en een voorraad die vanuit ItaIië niet aangevuld wordt en het lastig wordt om goed in te kopen voor goede prijzen ook hier in Nederland. Zou ik ook niet weten, hoe ik het allemaal had moeten doen.

En als ik nog eerlijker mag zijn, ik heb voor mezelf ook nog niet zo het besef gehad dat dit een hele zware en lastige tijd gaat worden voor Puur Deliz. Ik weet het wel, maar ik ben er niet heel erg mee bezig. Ik vind het best wel moeilijk om het goed te verwoorden. De eerste gedachte die nu steeds door mijn hoofd gaat is, zolang we allemaal maar gezond blijven.

Maar ik zal toch ook aan Puur Deliz moeten denken. En het is echt super fijn om te zien, hoe velen van jullie Puur Deliz ook steunen. Alleen maar dankbaarheid hiervoor!

Nu moet ik helaas wel gewoon het één en ander aanpassen. Dit in verband met voorraad en inkoop, maar natuurlijk ook de extra tijd die ik met Raff nodig heb (en ook graag wil hebben).

Het is niet meer mogelijk om via de website te bestellen. Bestellingen kunnen alleen nog maar in overleg via, email, whats app of telefonisch geplaatst worden. Het zal ook niet meer mogelijk zijn om van de kaart te bestellen. Voor nu, heb ik wekelijks een aantal gerechten die op bepaalde dagen te bestellen zijn. Mocht je op een andere dag een maaltijd willen, dan ga ik even kijken of ik dat kan regelen.

Wat de pot schaft zal gewoon op maandag en dinsdag blijven. En bij genoeg animo ook op donderdag. Dus mocht jij op donderdagochtend ook graag een whats app willen ontvangen met het gerecht van die dag, laat het me dan even weten.

En dan nu eigenlijk het meest vervelende van dit nieuwsbericht……. de prijzen. Ik was afgelopen januari heel trots en blij dat ik de prijzen niet hoefde te verhogen. Maar nu moet ik dat dus helaas alsnog gaan doen. Dit komt gewoon doordat ik niet meer voor de beste prijs kan inkopen. Ik hoop ook echt op jullie begrip hiervoor! Bezorging in Enschede blijft gratis!

Deze week te bestellen bij Puur Deliz:

Maandag 23 maart: Lasagna ( € 7,50 per persoon)

Dinsdag 24 maart: Anellini Siciliani (€ 7,25 per persoon) en de Lumaconi tonno e mozzarella (€9,50 per persoon)

Donderdag 26 maart: Conchiglioni al Ragù (€9,00 per persoon)

Liever een vegetarisch gerecht? Neem dan even contact op voor de mogelijkheden.

Bovenstaande maaltijden zijn uit te breiden met Focaccia en een kleine salade voor €3,50 per persoon. Alleen focaccia is ook mogelijk voor €2,25 of alleen een kleine salade voor €2,50 per persoon.

Deze week kun je er ook onze heerlijke Amaretti Sardi bij bestellen voor €4,25 per zakje (5 stuks)

Vol = Vol dus wil je zeker zijn van een maaltijd laat het me dan zsm weten.

Wij blijven graag zoals de afgelopen week contactloos bezorgen en betalen is alleen per tikkie mogelijk.

Mocht je nog vragen hebben, dan kun je uiteraard contact met ons opnemen.

Voor nu nog een hele fijne zondag! #stayhealthy #stayhome #flattenthecurve

Groetjes,

Silvia

 

/0 Reacties/door

Weekspecial 05-11 t/m 11-11; Lumaconi alla Parmigiana di melanzane (incl homemade focaccia en salade)

puur deliz weekspecial lumaconi alla parmigiana

Een echte Siciliaanse klassieker met een twist!

De weekspecial voor aankomende week is echt zo’n gerecht waar je niet genoeg van kunt krijgen! Een Siciliaanse klassieker maar dan met een twist…….. Lumaconi alla Parmigiana di Melanzane!

Toen ik al weer bijna 2 jaar geleden begon met Puur Deliz en de Parmigiana di Melanzane op de kaart zette, had ik nooit kunnen verwachten dat dit één van de meest bestelde gerechten zou worden. Maar dit heerlijke vegetarische gerecht is dus één van jullie favorieten! En hoewel de Parmigiana van zichzelf al een heerlijk gerecht is, is de combinatie met pasta ook een absolute topper!

puur deliz weekspecial lumaconi alla parmigiana

Speciaal voor jullie, alleen deze week te bestellen, de Lumaconi alla Parmigiana di melanzane! En omdat het de weekspecial is, wordt dit gerecht geleverd met onze homemade focaccia en een salade! Voor €9,50 per persoon geniet jij van deze complete maaltijd!

Sinds dat we een aantal weken geleden begonnen zijn met de weekspecial hebben we gemerkt dat de bestellingen voor de special vrij snel binnenkomen, met als gevolg dat we ook vrij snel vol zitten. Helaas hebben we hierom ook een aantal van jullie moeten teleurstellen, doordat we gewoon geen extra bestellingen aankonden nemen. Wil jij deze weekspecial dus absoluut niet missen? Klik dan hier om gelijk te bestellen!

Fijne week!!

 

 

/0 Reacties/door

Newsflash op maandagochtend…… (21 augustus)

Puur Deliz lumaconi weekaanbieding

Ok Monday….. let’s do this!

Vanaf vandaag komen we iedere maandagochtend met een newsflash. Hierin kun je lezen over onze laatste nieuwtjes, de nieuwe weekaanbieding, maar ook bijvoorbeeld over dagen dat de maaltijdenservice gesloten is ivm bijvoorbeeld een catering.

Deze maandagochtend beginnen we met de Sardijnse borrelplank. Wij hebben natuurlijk uit Sardinië het één en ander mee terug genomen. Een aantal van deze heerlijkheden kun je terug vinden op de Sardijnse borrelplank met pane carasau, salsiccia Sarda, pecorino Sardo en Sardijnse olijven! Deze borrelplank staat niet op de kaart, maar is te bestellen door een mailtje te sturen naar info@puurdeliz.nl. Wees er snel bij, want deze borrelplank is al een aantal keer verkocht en op=op!

Puur Deliz Sardijnse borrelplank

De weekaanbieding van deze week zijn onze heerlijke Lumaconi tonno e mozzarella! Ondertussen een echte favoriet geworden! Deze reuze pastaschelpen zijn perfect als ovengerecht en om gevuld te worden met pittige tonijn. Uniek in Enschede, dus bestel snel! Voor de weekaanbieding-prijzen klik je hier.

Puur Deliz lumaconi weekaanbieding

Heb je onze laatste blog -de achtergebleven wormen-kaas, eilandliefde en meer- al gelezen over onze werkvakantie op Sardinië? Hier vind je ook meteen de links naar de andere blogs!

Ons laatste nieuwtje op deze maandagochtend is dat de maaltijdenservice aankomende vrijdag 25 augustus en zaterdag 26 augustus gesloten is ivm een catering. De abonnementen zullen wel gewoon door gaan. Mocht je toch heel graag willen bestellen, stuur dan een mailtje naar info@puurdeliz.nl.

Voor nu wensen wij jullie een hele fijne week!

/0 Reacties/door