Berichten

Puur Deliz Weekmenu 07-12 t/m 11-12

Puur Deliz torta alla fragola

It’s the season to be jollly 🙂

Update: De Lasagna op de donderdag is uitverkocht en kan niet meer besteld worden! Voor de maandag hebben we nog een paar plekjes.

Update 2: Er kan niet meer besteld worden! We zitten voor aankomende week weer helemaal vol!

Jaaaa het is december!! Staat jullie kerstboom al? Hier al wel hoor! Raff en ik zijn echte ‘Suckers for Christmas’ ….. Han not so much haha, hij ondergaat het gewoon allemaal!!

Maar een heerlijke maand vol gezelligheid en lekker eten. Maar ook een hele drukke maand! Morgen draai ik voor Sinterklaas de Antipasto planken, super leuk en zondag komt het Puur Deliz Kerstmenu online! Afgelopen week hebben we dan ook maar twee dagen de maaltijdservice gedraaid. Ook aankomende week en die week erop draaien we maar op twee dagen de Puur Deliz maaltijdservice. Dit omdat we ook nog een aantal kleinere catering opdrachten draaien en we helaas niet onbeperkt tijd hebben.

Aankomende week kun je op de maandag en de donderdag een maaltijd bestellen. De abonnementen zullen op de dinsdag wel gewoon door gaan.

Voor aankomende week bestel je:

Op maandag 07-12 kun je bestellen: Conchiglioni Tonno e Mozzarella (normaal Lumaconi, maar ivm leverings problemen uit Italie, nu met conchiglioni) voor €9,50 per persoon.

Op donderdag 10-12 kun je bestellen: De Puur Deliz Lasagna voor €7,50 per persoon.

Bovenstaande maaltijden zijn uit te breiden met Focaccia en een kleine salade voor €4,50 per persoon. Alleen focaccia is ook mogelijk voor €2,25 of alleen een kleine salade voor €3,50 per persoon.

Het dessert is onze heerlijke Italiaanse aardbeien taart voor €3,50 per punt.

Vol=Vol, wacht dus niet te lang met bestellen!

Zit jouw favoriete gerecht er deze week weer niet tussen? Laat het me even weten en ik ga kijken of het mogelijk is om deze toe te voegen aan het menu van volgende week.

Bestellen kan per email naar info@puurdeliz.nl, via Instagram of Facebook messenger of telefonisch/whats app op 0642220351.

Bezorging is gratis, maar afhalen is ook mogelijk, alleen wel op tijdsafspraak. Betaling per betaalverzoek (tikkie) zoals jullie van ons gewend zijn.

Mocht je nog vragen hebben, dan kun je uiteraard contact met ons opnemen.

Alvast een heel fijn weekend en tot snel!!

Groetjes,

Silvia

/0 Reacties/door

Puur Deliz Weekmenu 30-11 t/m 4-12

Puur Deliz Conchiglioni al ragu

Wie jarig is trakteert 🥳🎂

Update: We zijn uitverkocht! Er kan niet meer besteld worden! Dank jullie wel!!

Soms nog steeds een beetje onwerkelijk…… Dat Puur Deliz zo’n groot succes is gebleken en we al bijna 4 jaar wekelijks bij heel veel van jullie de lekkerste maaltijden mogen bezorgen en dat we ook vaak voor feestje gevraagd worden, om de hapjes of een buffet te verzorgen.

5 december is dus de verjaardag van Puur Deliz en dit jaar wil ik het niet zomaar aan ons voorbij laten gaan. Vooral niet na dit bizarre en bijna onwerkelijke jaar! Een winactie is door mijn hoofd gegaan, maar hiermee kan ik jullie niet allemaal echt bedanken. Dus heb ik de geweldige Seliha van ‘De Zoetehemel’ gevraagd een heerlijke traktatie te maken voor bij de bestellingen. Wat dit is blijft nog even een verassing!!

Aankomende week draai ik de maaltijdenservice alleen op maandag en dinsdag. Dit omdat we zaterdag 5 december ook draaien met de Sinterklaas bestel opties (waar we al voor uitverkocht zijn). De abonnementen zullen op donderdag wel gewoon doorgaan. Maar om het een beetje goed te maken dat we maar twee dagen draaien en om het extra feestelijk te maken in de verjaardagsweek, gaan we wel voor het meest bestelde gerecht van 2020 (is een schatting, denk dat het gelijk opgaat met de lasagna).

De bestel opties voor de kerstdagen komen op zondag 6 december online!

Aankomende week bij Puur Deliz:

Op maandag 30-11 bestel je: De Conchiglioni al Ragù (van stoofvlees) voor €9,50 per persoon.

Op dinsdag 01-12 bestel je: De Conchiglioni al Ragù (van stoofvlees) voor €9,50 per persoon.

Bovenstaande maaltijden zijn uit te breiden met Focaccia en een kleine salade voor €4,50 per persoon. Alleen focaccia is ook mogelijk voor €2,25 of alleen een kleine salade voor €3,50 per persoon.

Het dessert van aankomende week is ook echt al een favoriet! De Koffie Panna Cotta met Gianduia en hazelnoot voor €4,50 per persoon (liever zonder Guanduia en/of hazelnoot? Geen probleem! Laat me dit dan even weten!)

Vol=Vol, wacht dus niet te lang met bestellen!

Bestellen kan per email naar info@puurdeliz.nl, via Instagram of Facebook messenger of telefonisch/whats app op 0642220351.

Bezorging is gratis, maar afhalen is mogelijk, alleen wel op tijdsafspraak. Betaling per betaalverzoek (tikkie) zoals jullie van ons gewend zijn.

Mocht je nog vragen hebben, dan kun je uiteraard contact met ons opnemen.

Alvast een heel fijn weekend en tot snel!!

Groetjes,

Silvia

Puur deliz panna cotta

/0 Reacties/door

Puur Deliz Weekmenu 02-11 t/m 06-11

Puur deliz panna cotta

Pasta is always a good idea ;-P

Update 16:15 – dinsdag en donderdag zijn al uitverkocht!!!

Oh jeetje wat een week! Ik gaf het in mijn Stories op Instagram al aan, we hebben deze week volgens mij echt een record aan bestellingen mogen maken! En ook weer mega veel leuke reacties gehad! Super bedankt allemaal!

Ook even een mededeling over de Italian Dinner Experience. Het gaat vrij hard met alle aanvragen en we zitten voor de maand november al zo goed als vol. Wil je dus nog een Italian Dinner Experience inplannen (vooral voor de maand december) neem dan snel even contact op!

Ook kreeg ik de vraag of we nog met iets leuks voor Sinterklaas en Kerst komen. Poeh, hier had ik dus nog helemaal niet over nagedacht he! Het is ook zo’n raar jaar geweest en doordat we ook eigenlijk (of misschien toch wel?) niet weten welke maatregelen er dan gelden, is het heel moeilijk om met een opzetje te komen.

Wel kan ik alvast verklappen dat we voor het 4 jarig bestaan van Puur Deliz, begin december, iets in de planning hebben!! Super leuk!!!

En dan nu gewoon snel verder met het weekmenu!

Op maandag 02-11 bestel je: De Conchiglioni funghi e Gorgonzola (reuze pasta schelpen gevuld met kastanje champignons en Gorgonzola –> waarschuwing: alleen voor de echt gorgonzola liefhebber :-P) voor € 9,00 per persoon.

Op dinsdag 03-11 bestel je: De Cannelloni Ricotta e Spinaci  voor € 8,75 per persoon.

Op donderdag 05-11 bestel je: De Conchiglioni funghi e Parma (reuze pasta schelpen gevuld met champignons en Parmaham) voor € 8,75 per persoon.

Bovenstaande maaltijden zijn uit te breiden met Focaccia en een kleine salade voor €4,50 per persoon. Alleen focaccia is ook mogelijk voor €2,25 of alleen een kleine salade voor €3,50 per persoon.et

Het dessert van deze week is echt heel erg vaak aangevraagd, daarom al weer zo snel, voor iedereen die ‘m vorige week niet heeft kunnen bestellen. De Koffie Panna Cotta met Gianduia en hazelnoot voor €4,50 per persoon (liever zonder Guanduia en/of hazelnoot? Geen probleem! Laat me dit dan even weten!)

Vol=Vol, wacht dus niet te lang met bestellen!

Ik probeer altijd een mooi afwisselend menu neer te zetten, maar het kan zijn dat jouw favoriete gerecht er weer niet tussen zit. Laat me dit dan even weten!

Bestellen kan per email naar info@puurdeliz.nl, via Instagram of Facebook messenger of telefonisch/whats app op 0642220351.

Bezorging is gratis, maar afhalen is mogelijk, alleen wel op tijdsafspraak. Betaling per betaalverzoek (tikkie) zoals jullie van ons gewend zijn.

Mocht je nog vragen hebben, dan kun je uiteraard contact met ons opnemen.

Alvast een heel fijn weekend en tot snel!!

Groetjes,

Silvia

/0 Reacties/door
,

Nieuw bij Puur Deliz…. Brodo di carne con Fregola Sarda!

Puur deliz brodo con fregola

Ken je dat gevoel…… dat je iets eet en dat je dan een heel fijn, prettig en warm gevoel van binnen krijgt?

Deze Brodo di carne con Fregola Sarda is helemaal dat gevoel! Warm, fijn, prettig en echt een bordje comfortfood op een regenachtige dag! Han zegt al ongeveer twee jaar dat ik echt dit gerecht moet gaan aanbieden bij de Puur deliz maaltijdservice. Ik heb hier eigenlijk best wel lang over getwijfeld. Ondanks dat dit gerecht echt wel een smaakexplosie is, en zoals jullie weten ben ik echt van de smaakexplosies, is dit niet een gerecht alleen op zich zelf staand, maar meer een way of eating.

Nu denk je, hoezo een way of eating….. ik zal dit even proberen uit te leggen. Velen van jullie weten dat je in Italie bijna altijd met een ‘primo’ en ‘secondo’ eet. De ‘primo’ is dan je pasta, soep of rijst gerecht en je ‘secondo’ is dan je vlees, vis, of groente gerecht. Waarbij vlees en vis eigenlijk altijd nog worden aangevuld worden met een contorno (bijgerecht) van groenten en soms ook nog aardappel en/of brood. Ja wij Italianen houden nou eenmaal van eten en lang tafelen.

Deze brodo di carne con Fregola Sarda ‘moet’ ook eigenlijk zo gegeten worden. Eerst eet je de boullion met de fregola (sardijnse pasta) en daarna eet je het vlees uit de bouillon met een salade en eventueel brood/focaccia. Maar in de drukte die we ervaren door de dag heen, nemen we helaas niet vaak de tijd om zo lang aan tafel te zitten en zo te eten.

Nu was mijn dilemma dan ook echt hoe moet ik dit gerecht gaan aanbieden. In mijn hoofd hebben  dan ook echt hele uitgebreide en ingewikkelde discussies plaats gevonden. Uiteindelijk heb ik er voor gekozen om dit prachtige gerecht aan te bieden als deels DIY en helemaal compleet zoals wij het ook echt eten! Op die manier neem ik je echt even mee in die Italiaanse smaakbeleving!

Nu denk je misschien, maar Silvia wat is die Brodo di carna con Fregola Sarda nou eigenlijk en hoezo DIY? Ik heb geen tijd om zelf te koken, daarom bestel ik bij jou!

Brodo di carne con fregola sarda, is een lang getrokken runderbouillon van schenkel, sukade en verschillende groenten. Het DIY gedeelte is dat jij zelf de Fregola in de bouillon gaar kookt! Easy peasy dus!

Puur deliz brodo di carne

De bouillon krijg je in een weckpot met daarin ook de sukade en wortel uit de bouillon. Daarnaast krijg je een zakje met Fregola Sarda, vers geraspte Parmigiano, een salade (of ander groentegerecht) en een kleine focaccia. Mocht je het nou teveel gedoe vinden om de sukade en wortel apart te eten, dan kun je deze in stukjes toevoegen aan je bouillon met fregola. Ook super lekker en dan gelijktijdig de salade en focaccia erbij eten.

Puur deliz brodo con fregola

Je krijgt van mij dus een compleet pakket waarmee ik je even meeneem naar de keukentafel van een Italiaans gezin. Nu moet ik eerlijk bekennen dat ik dit ook wel heel spannend vind! Want wat als jullie dit dus helemaal niet lekker vinden, of teveel gedoe of of of……. Toch wil ik dit wel heel graag met jullie delen!

Puur deliz brodo con Fregola

Door het hele complete van deze maaltijd is deze wel iets duurder dan jullie gewend zijn van de Puur Deliz maaltijden. Per persoon gaat het hele pakket €14,50 kosten. Nu komt de Brodo con Fregola voor aankomende maandag (5 oktober) op het weekmenu met korting en kun je het uitproberen voor €12,50 per persoon. Je kunt vanaf nu dan ook meteen een pre-order plaatsen! Wil je dit heel graag proeven, wacht dan niet te lang want vol=vol!

Ik ben echt benieuwd wat jullie hiervan vinden! Dus kom maar op met die reacties!

Groetjes,

Silvia

Puur deliz brodo di carne

 

 

Alle prachtige foto’ s natuurlijk gemaakt door Stefanie Spoelder

/0 Reacties/door

Soms is het tijd om afscheid te nemen!

Geen afscheid van Puur Deliz hoor! Hier gaan we nog wel even mee door….

Het is al weer bijna 4 jaar geleden (jaaaa 4 jaar al weer) dat ik met Puur Deliz begon! En in die 4 jaar tijd hebben we eigenlijk continu in een soort van ontwikkeling gezeten, waarbij we gaan de weg steeds kleine dingen hebben aangepast of toegevoegd aan het concept!

Wat we alleen nog niet eerder gedaan hebben is afscheid nemen van een deel van het Puur Deliz concept waar we eigenlijk heel lang mee gewerkt hebben!

En nu gaan we eigenlijk meteen 2 grote veranderingen doorvoeren! Één verandering is al een tijdje gaande, maar gaan we nu echt officieel maken! De andere verandering, daar hikken we eigenlijk al best een tijdje tegenaan, maar vind ik eigenlijk te spannend en/of te jammer om afscheid van te nemen.

Dit is dan misschien zo’n deel van ondernemen, wat er helemaal bij hoort, maar misschien gewoon niet zo goed bij mij past! Ik houd me vast aan het idee dat waar zich één deur sluit er op een andere plek een deur opengaat!

Maar dan nu de veranderingen!

Zoals ik net al benoemde, het is niet helemaal nieuw, want sinds het begin van de lockdown hadden we deze aanpassing al gemaakt. We hebben het alleen niet officieel gemaakt ook post-lockdown. We blijven dus verder werken met een wekelijks wisselend weekmenu op maandag, dinsdag en donderdag voor de maaltijdenservice! Dit betekent dat je dus niet meer alle gerechten die we op de kaart hadden kunt bestellen.

We hebben ervoor gekozen om dit zo te blijven doen, omdat we eigenlijk alleen maar positieve reacties (Okay, ook een paar geïrriteerde reacties) kregen hierop! Veel van jullie vinden het fijn om het weekmenu op vrijdag te zien en alvast een maaltijd in te plannen voor de aankomende week!

Voor mij ook super, want hierdoor heb ik meer capaciteit en dus minder nee verkoop! Ook is het beter te plannen met catering en hapjes.

Hoe leuk en ook hoe graag ik een open menu zou willen, dit werkt voor Puur Deliz veel beter! Mocht je nou al heel lang jouw favoriete gerecht niet voorbij hebben zien komen, of je kon op die dag niet bestellen, laat het me dan weten! Dan probeer ik dat gerecht voor de aankomende week in te plannen!

Wat de pot schaft

En dan nu het gedeelte wat me eigenlijk wel een beetje zwaar valt…… maar er toch al een hele tijd aan zat te komen!

Ik stop met ‘Wat de pot schaft’ op de maandag en de dinsdag na ruim 2,5 jaar! De reden is eigenlijk heel simpel; ik zit vaak al vol op het moment dat ik in de ochtend de berichten verstuur. Daardoor krijg je soms vervelende situaties of moet ik dan toch weer mensen teleurstellen.

Hiervan afscheid nemen vind ik wel lastig, maar velen van jullie die een berichtje van mij kregen, bestelden de laatste tijd ook al van te voren. Waardoor het is makkelijker is voor mij om deze keuze te maken.

Hoe gaan we verder? De Puur Deliz liefhebbers die een ‘wat de pot schaft’ berichtje van mij kregen, krijgen nu dus geen berichtje meer van mij op de maandag en/of dinsdagochtend. Ik blijf wel het weekmenu berichtje sturen op vrijdagmiddag.

Wil je nou helemaal geen berichtje meer krijgen? Laat het me dan weten, dan haal ik je van de lijst.

Stond jij nou niet op de ‘Wat de pot schaft’ lijst, maar wil je wel graag een weekmenu berichtje krijgen op de vrijdag! Stuur me dan even een whats app bericht op 0642220351 en ik zet je op de lijst!

Zo dat heb ik nu allemaal gezegd en nu kan ik niet meer terug!

Ik hoop op jullie begrip voor deze veranderingen en ik hoop ook dat ik nog een hele lange tijd de Puur Deliz maaltijden voor jullie mag maken!

En oh ja, achter de schermen zijn we bezig geweest met een hele fijne en bijzondere DIY! Houdt dus de website en Social media in de gaten en mis het niet!

Tot snel!!
Groetjes,

Silvia

/0 Reacties/door

Puur Deliz Weekmenu 17-08 t/m 21-08

Moeten we nu echt al weer afscheid nemen van de heerlijke mediterraanse temperaturen?

Wie is er net zoals mij echt wel een beetje teleurgesteld dat we alweer naar minder warme dagen gaan? Nu is het gelukkig niet meteen alweer herfst en gaan we geleidelijk richting de 20 graden aan het eind van volgende week. Toch hoop ik dat we toch nog zo’n heerlijk mediterraans weekje gaan krijgen!

Aankomende maandag beginnen de kids ook al weer op school. Was er ondertussen al weer zo aan gewend geraakt om Raff overdag ook lekker veel om me heen te hebben. Maar het is ook wel prettig dat er weer een bepaalde regelmaat en structuur terug komt.

Verder dus met een nieuw Puur Deliz weekmenu! Een fijne combinatie tussen warme en koude gerechten voor op de warme dagen! Waar hoor jij bij? #teamkoudemaaltijd of #teamwarmemaaltijd? Ik eet zelfs soep op de warme dagen, maakt mij dus niet uit! Zo deelde ik afgelopen week nog het receptje van een heerlijke courgette soep met warm gerookte zalm! Het recept kun je in de stories hoogtepunten nog terug vinden!

Aankomende week bestel je in het weekmenu:

Op maandag 17-08 kun je bestellen: De Lumaconi Tonno e Mozzarella (met gemarineerde pittige tonijn gevulde reuze pasta schelpen) voor €9,00 per persoon en/of de Zucchine Tonnate incl homemade focaccia voor € 9,00 per peroon.

Op dinsdag 18-08 kun je bestellen: Onze Insalata di pasta alla Caprese voor €7,75 per persoon.

Op donderdag 20-08 kun je bestellen: De Puur Deliz lasagna voor 7,50 per persoon en/of de Melanzane alla Caprese incl homemade focaccia voor €8,25 per persoon.

Bovenstaande maaltijden zijn uit te breiden met Focaccia en een kleine salade voor €4,00 per persoon. Alleen focaccia is ook mogelijk voor €2,25 of alleen een kleine salade voor €3,50 per persoon.

Als dessert deze week, onze (ondertussen ook al weer favoriet) heerlijke Bigné con crema pasticcera (Huisgemaakte Italiaanse soesjes met patisserie creme). 10 stuks per portie voor €8,50

Vol=Vol, wacht dus niet te lang met bestellen!

Bestellen kan per email naar info@puurdeliz.nl, via Instagram of Facebook messenger of telefonisch/whats app op 0642220351.

Bezorging blijven we gratis doen, maar afhalen is ook mogelijk alleen dan wel op tijdsafspraak. Betaling per betaalverzoek (tikkie) zoals jullie van ons gewend zijn.

Mocht je nog vragen hebben, dan kun je uiteraard contact met ons opnemen.

Ook voor vragen over catering en hapjes kun je gerust contact met ons opnemen! Voor de maand augustus nemen we geen nieuwe catering opdrachten meer, we zitten vol! Ook voor september zijn er steeds meer dagen al bezet, wacht dus niet te lang met het vast zetten van jouw datum!

Alvast een heel fijn weekend en tot snel!!

Groetjes,

Silvia

 

/0 Reacties/door

Puur Deliz Weekmenu 10-08 t/m 15-08

weekaanbieding puur deliz insalata di pasta caprese

Wie van jullie geniet net zoveel van de zon en de warmte als ik??

Jaaa ik zit helemaal in mijn element hoor! De zon, de warmte en hierdoor ook een bepaald gevoel van vrijheid! Heerlijk hoor!! Nou moet ik wel bekennen, dat wij twee airco’ s in huis hebben en dat we dus sowieso koel slapen. En ik in de keuken ook redelijk koel werk. Dit scheelt natuurlijk al een hoop! Ik kan me zo voorstellen dat als je eerst een hele nacht wakker in bed hebt lopen zweten, dat je dan de warmte overdag ook een stuk minder trekt.

Nu zijn we al weer twee weken terug uit Sardinië en volop aan het werk geweest! Ook stromen de catering aanvragen binnen. Het lijkt er bijna op, dat door de kans op een tweede lockdown en de onzekerheid, veel van jullie toch nog even een mooi feestje willen vieren! De temperaturen zijn er de aankomende weken zeker naar, dus die fijne tuinfeestjes met  van die echte warme zomeravondje zullen helemaal tot hun recht komen!

Voor diegenen die mij kennen, die weten dat ik heel veel moeite heb met nee zeggen. Dus hier en daar kwamen de aanvragen binnen, en ik begon met inboeken. Er stond ook al een afspraak met fotografe Stefanie Spoelder, om nieuwe foto’ s te laten maken. Afgelopen woensdag ging ik even kritisch naar de agenda kijken en tot mijn schrik had ik praktisch geen ruimte over om een weekmenu te draaien. Hier baal ik echt enorm van, want dit soort situaties wil ik voorkomen! Maar goed, door catering, hapjes, foto’ s maken en laatste weekje vakantie van Raff, is het nu alleen mogelijk om maandag de maaltijdenservice te draaien. Ik hoop op jullie begrip hiervoor!

Abonnementen zullen wel gewoon door gaan 🙂

Het weekmenu voor maandag is:

Met de tropische temperaturen van maandag kun je genieten van onze heerlijke pasta salade Caprese voor €7,75 per persoon. Hierbij kun je de focaccia bij bestellen voor €2,25 per stuk.

Bestellen kan per email naar info@puurdeliz.nl, via Instagram of Facebook messenger of telefonisch/whats app op 0642220351.

Bezorging is gratis, afhalen is ook weer mogelijk alleen dan wel op tijdsafspraak. Betaling per betaalverzoek (tikkie) zoals jullie van ons gewend zijn.

Mocht je nog vragen hebben, dan kun je uiteraard contact met ons opnemen.

Fijn weekend en tot snel!

Groetjes,

Silvia

/0 Reacties/door

Puur Deliz… meer dan alleen een maaltijdservice

Nieuwe gerechten puur deliz

Een echte Puur Deliz beleving!

Tijd voor een nieuw blogje! De afgelopen weken hebben we er heel veel nieuwe volgers bij gekregen. Super leuk!!! Voor jullie, maar ook voor de Puur Deliz liefhebbers die al een tijdje meelezen en/of eten bestellen, dit blogje over wat Puur Deliz nou eigenlijk is…… meer dan alleen een maaltijdenservice toch?!?

Een tijdje geleden schreef ik al een blogje over wie Puur Deliz is, deze kun je hier nog terug lezen. Bijna 4 jaar geleden, begon ik (Silvia) dus met Puur Deliz. Ik had nooit kunnen en durven dromen, dat Puur Deliz zou uitgroeien tot de maaltijdenservice en cateraar dat het nu is! Fantastisch toch? En dat zonder hele marketing toestanden en reclame! Wel met  hulp van mijn omgeving en de mond-op-mond reclame van happy Puur Deliz-liefhebbers!

De maaltijdenservice..

Het idee van de maaltijdenservice is ontstaan vanuit het idee dat als je hele dagen werkt, je laat thuis komt, misschien ook nog met (kleine) kids in huis, het koken er vaak bij in schiet. Hoe makkelijk (en soms ook lekker) fast food ook is, kwalitatief (smaak en voedingsstoffen) laat het nog al eens te wensen over. Daarbij is de keuze bij afhaal vaak ook wat beperkt. Het is toch allemaal een beetje van hetzelfde. Zo bedacht ik me, hoe fijn het zou zijn als je ergens een heerlijke pasta op zou kunnen halen, en het net zo lekker zou zijn als wanneer het net uit de pan (of oven) komt?

Door ovenpasta’s in echte ovenschalen af te maken (niet opwarmen) in eigen oven, bereik je precies dat! Een verse, eerlijke en kwalitatieve maaltijd op tafel alsof je zelf gekookt hebt!

Ondertussen is ons menu al flink uitgebreid met homemade focaccia’s, salades, andere gerechtjes en desserts. Ook gaan we binnenkort  starten met een DIY gerecht, waarbij ik al 80% voor je bereid en jij zelf het gerecht afmaakt. Met deze DIY gerechten kan ik ook gerechten gaan aanbieden die geen ovenmaaltijden zijn, maar door het DIY wel dus die kwaliteit behouden die ik met Puur Deliz wil vasthouden!

Catering en hapjes…

Door de maaltijdenservice kwam ook de vraag of ik ook hapjes kon maken en catering kon verzorgen. Wow super leuk, maar ook super spannend in het begin! Nu bijna 4 jaar verder hebben we ons flink doorontwikkeld op dit gebied, maar blijf het spannend vinden! Stom hè! Maar zoveel mensen tegelijk die iets van ‘mijn’ eten gaan vinden 🙈🙈

Ook bij catering en hapjes willen we de beste kwaliteit aanbieden. Dat is ook één van de redenen dat we geen pasta’s in warmhoudschalen aanbieden. Pasta’s zijn gewoon niet geschikt om warm gehouden te worden. Het is niet voor niets dat de term ‘al dente’ en pasta hand in hand gaan! Wij bieden dus op een andere manier catering aan!

Beleving…

Ik wil met Puur Deliz graag een beleving bieden! Ik wil je even meenemen naar Italië! Al je zintuigen prikkelen en je echt het gevoel geven dat je in Italië bent. De geur die uit je eigen oven komt, de smaak alsof je bij een Italiaans gezin aan tafel zit. Geen plastic of aluminium schaal op tafel maar een echte ovenschaal (ook beter voor het milieu) ;-). Die complete beleving is wel echt een doel! Horen dat jullie dan echt van het eten genoten hebben en dat alles klopte maakt mij heel blij en heel trots!

Naast de maaltijdenservice en catering, probeer ik te bloggen, recepten te delen en ben/probeer ik actief te zijn op Instagram! Ook dit hoort bij die beleving die ik wil aanbieden. Heb je dus onderwerpen waar je graag een blogje over terug ziet, of misschien een recept van een bepaald Italiaans gerecht? Let me know!!

Ook zijn we met ‘nieuwe’ ideetjes bezig om die beleving nog completer te maken! Maar deze ideeën houden jullie nog even van me te goed!

Voor nu genoeg! Vrijdag ben ik er weer met een nieuw weekmenu! Tot dan 😁

Groetjes,

Silvia

/0 Reacties/door

Puur Deliz weekmenu 29-06 t/m 03-06

Weekmenu melanzane alla caprese

Hebben jullie ook zo genoten van de afgelopen heerlijk zomerse week!

Ja ik ben er wel van hoor, die warmte! Heerlijk! Het heeft me ook al wel een beetje het pre-vakantie gevoel gegeven om steeds iets meer het idee te krijgen dat we volgende week echt op vakantie gaan. Het was zo lang, zo onduidelijk, of we überhaupt konden gaan, dat ik nu best veel moeite heb om weer aan het idee te wennen dat we wel gaan!

Maar we gaan dus, en voor nu dus het laatste weekmenu. Maandag 27 juli zijn we er weer en vanaf die datum kunnen we ook weer catering en hapjes opdrachten inplannen.

Gaan jullie  nog op vakantie?

Mocht je het leuk vinden om mee te kijken met onze vakantie of wil je alvast inspiratie op doen voor een eventuele vakantie op Sardinië, volg ons dan op Instagram . In de stories neem ik je dagelijks even mee, vooral in wat we allemaal gaan eten 😉 maar ook hier op de website zal ik regelmatig een blogje plaatsen. Om alvast in de stemming te komen hier alvast een blogje van een tijdje geleden, over Agriturismo Barbagia, waar we ook dit jaar een korte stop maken.

Over op het weekmenu 🙂

Aankomende week maar 2 dagen, omdat we voor de donderdag eigenlijk al zo vol zitten met de abonnementen en catering, dat het niet mogelijk is om nog een maaltijdservice re draaien! Excuses voor het ongemak!

Op maandag 29-06 kun je bestellen: De insalata di riso con verdure grigliate incl homemade focaccia voor €8,50 per persoon en/of de Melanzane alla Caprese (Aubergine Caprese style) incl homemade focaccia voor €8,00 per persoon.

Op dinsdag 30-06 kun je bestellen: De insalata di pasta alla Caprese voor €7,75 per persoon en/of de Zucchine Tonnate (gegrilde courgette met tonijn salsa) incl homemade focaccia voor €9,00 per persoon.

Bovenstaande maaltijden zijn uit te breiden met Focaccia en een kleine salade voor €4,00 per persoon. Alleen focaccia is ook mogelijk voor €2,25 of alleen een kleine salade voor €3,00 per persoon.

Als dessert deze week, onze (ondertussen ook al weer favoriet) heerlijke Bigné con crema pasticcera (Huisgemaakte Italiaanse soesjes met patisserie creme). 10 stuks per portie voor €8,50

Vol=Vol, wacht dus niet te lang met bestellen!

Bestellen kan per email naar info@puurdeliz.nl, via Instagram of Facebook messenger of telefonisch/whats app op 0642220351.

Bezorging blijven we gratis doen, maar afhalen is ook weer mogelijk alleen dan wel op tijdsafspraak. Betaling per betaalverzoek (tikkie) zoals jullie van ons gewend zijn.

Mocht je nog vragen hebben, dan kun je uiteraard contact met ons opnemen.

Alvast een heel fijn weekend en tot snel!!

Groetjes,

Silvia

/0 Reacties/door

Puur Deliz weekmenu 22-06 t/m 26-06

Ook deze week een heerlijke zomerse week met heerlijke zomerse maaltijden!

Okay afgelopen week voelde niet altijd even zomers, maar terwijl ik dit nu in het zonnetje zit te schrijven, beloofd het voor aankomende week wel een echte zomerse week te worden. In het Puur Deliz weekmenu dan ook weer heerlijk zomerse gerechten. Vooral op die dagen dat het lekker ( voor sommigen, lees te) warm is, is het misschien wel extra fijn dat je zelf niet in de keuken hoeft te staan!

Ook nog even een mededeling over catering en hapjes. Helaas heb ik de afgelopen week heel vaak ‘nee, sorry ik zit vol’ moeten zeggen. Wat ik echt verschrikkelijk vind! Maar het is dan ook echt niet meer mogelijk om nog een catering of hapjes opdracht in te plannen in de aankomende twee weken.

De agenda is weer open vanaf 27 juli. Heb jij in de maand augustus of september al een feestje in de agenda en wil je graag gebruik maken van onze catering of hapjes opties, zet dan zo snel mogelijk jouw datum vast!

En dan nu het weekmenu 🙂

Maandag 22-06 kun je bestellen: De Lumaconi Tonno e Mozzarella voor €9,50 per persoon en/of de Insalata di riso con tonno e zucchine grigliate (rijstsalade met tonijn en gegrilde courgette) incl homemade focaccia voor €9,25 per persoon.

Dinsdag 23-06 kun je bestellen: De insalata di riso con verdure grigliate (rijstsalade met gegrilde groenten) incl homemade focaccia voor €8,50 per persoon.

Donderdag 25-06 kun je bestellen: Jullie favoriet onze Lasagna voor €7,50 per persoon en/of de Insalata di pasta alla Caprese (pastasalade Caprese) voor €7,75 per persoon.

Bovenstaande maaltijden zijn uit te breiden met Focaccia en een kleine salade voor €4,00 per persoon. Alleen focaccia is ook mogelijk voor €2,25 of alleen een kleine salade voor €3,00 per persoon.

Deze week kun je ook weer de Amaretti Sardi bestellen, voor €4,25 per zakje.

Vol=Vol, wacht dus niet te lang met bestellen!

Zit jouw favoriete gerecht er deze week weer niet tussen? Laat het me even weten en ik ga kijken of het mogelijk is om deze toe te voegen aan het menu van volgende week.

Bestellen kan per email naar info@puurdeliz.nl, via Instagram of Facebook messenger of telefonisch/whats app op 0642220351.

Bezorging blijven we gratis doen, maar afhalen is ook weer mogelijk alleen dan wel op tijdsafspraak. Betaling per betaalverzoek (tikkie) zoals jullie van ons gewend zijn.

Mocht je nog vragen hebben, dan kun je uiteraard contact met ons opnemen.

Alvast een heel fijn weekend en tot snel!!

Groetjes,

Silvia

 

 

/0 Reacties/door