Berichten

Het was even stil! Maar niet zonder reden…..

De afgelopen maand hebben we enorm veel leuke bestellingen, hapjes-opdrachten en caterings mogen verzorgen/maken. Echt super om te zien dat jullie zo blij zijn met de Puur Deliz gerechten en ook ben ik ontzettend dankbaar voor het vertrouwen om op jullie feestjes en belangrijke momenten het eten te mogen verzorgen.

Ook waren we achter de schermen druk met de Puur Deliz scale-up, maar hierover later meer. 😁

De drukte gaat nog even door en zoals jullie hier op de website al hebben kunnen zien, nemen we t/m 3 juni geen nieuwe bestellingen meer aan. Ook is het niet meer mogelijk om in de maand juni een catering in te plannen in het weekend. De weekenden zitten vol! Voor catering opdrachten doordeweeks heb ik nog een paar gaatjes, maar wees er snel bij!

Voor ‘Wat de pot schaft’ hebben we helaas ook een kleine pauze in moeten lassen. Vorige week was het helaas al niet mogelijk om ‘wat de pot schaft’ bestellingen aan te nemen, en ook deze week helaas geen ‘wat de pot schaft’. Vanaf volgende week dinsdag 4 juni zijn we er weer!

De abonnementen zullen wel gewoon door gaan! 😁

Wil jij volgende week wel zeker zijn van je Puur Deliz maaltijd? Plaats dan nu alvast je bestelling, want als het net zo hard gaat als de afgelopen weken, dan kan het maar zo zijn, dat we weer razendsnel vol zitten!

Tot snel!

Groetjes,

Silvia

puur deliz scale up

“Het gaat wel goed hè, met Puur Deliz!!”

Een vraag welke wij afgelopen jaar veel hebben gehoord. En ja, het gaat goed! Heel goed zelfs! In iets meer dan twee jaar zijn wij volledig uit ons jasje gegroeid en moeten wij helaas met regelmaat “nee” verkopen om de kwaliteit te kunnen waarborgen.

En dussss….

Willen wij met Puur Deliz de volgende stap zetten. Wij hebben nog zo veel leuke en vooral lekkere ideeën om jullie nog meer mee te nemen naar het echte Italië. Daarom hebben wij besloten om te onderzoeken in welke vorm, op welke locatie en op welke moment deze volgende stap te zetten. Één ding is duidelijk, we gaan onze thuiskeuken inruilen voor een ‘echte’ horecalocatie op een plek die past bij het concept. Wij hebben totaal geen haast en gaan dus rustig op zoek naar de ideale locatie.

En wij zoeken hulp bij het zetten van deze stap!

Wij zijn goed met de potten en pannen, het uitdenken van het concept en de uitstraling. Hier lopen wij van over en zitten wij vol energie. Het ondernemende aspect, dus alle zakelijke dingen die komen kijken bij een echte horecazaak, hebben wij onvoldoende kaas van gegeten. En stiekem is dat ook niet helemaal ons ding en stoppen wij onze energie liever in het verder bedenken van nieuwe gerechten. En ook stiekem zijn we eigenlijk ook iets te druk met het maken van alle maaltijden, hapjes en catering. 🙂

Dus ben jij, of ken jij, iemand die met dit zakelijke aspect ervaring en affiniteit heeft, dan komen wij graag in contact. Het lijkt ons in ieder geval gaaf om het nuttige en aangename te combineren in een soort van culinaire brainstormsessie. Wij zorgen in ieder geval voor de inwendige mens en geven daarbij direct een inkijk in het concept…

Wie schuift aan? Wie kent dit traject? Wie weet de vragen? Wie heeft antwoorden? Wie wil helpen?

Vanaf daar willen wij verder kijken en is iedere vorm van samenwerking bespreekbaar, uiteraard zolang het wederzijdse gevoel goed is en ons concept wordt omarmd 🙂

O en gouden tips worden ook beloond 🙂

Neem contact met ons op via info@puurdeliz.nl

Ciao ciao!!

Tijd voor een hapjes update

Ondertussen hebben we voor heel veel feestjes de hapjes mogen verzorgen! Zo leuk!! Dit hebben we eigenlijk altijd op aanvraag erbij gedaan, maar van de ene aanvraag kwam weer de volgende and so on.

Puur deliz hapjes

Hier op de website was er geen informatie over te vinden en dit vonden we eigenlijk best jammer! Want oh wat vinden we deze opdrachten leuk!!

Puur deliz hapjes

Heb jij binnenkort dus een feestje en heb je geen zin om zelf uren in de keuken te staan? Wil je een keer iets anders dan worst, kaas en een nootje? Hapjes zijn al vanaf 50 stuks te bestellen en verder uit te breiden met bijvoorbeeld onze homemade focaccia en tapenade of de één-persoons rijst en pastasalades!

Puur deliz hapjes

 

 

Check snel onze nieuwe pagina….. klik hier voor meer info!

Puur deliz hapjes

Heb je nog vragen of speciale verzoekjes? Neem dan contact met ons op via info@puurdeliz.nl

Tot snel!

Puur Deliz zaligheid

Hoogste tijd voor een nieuwe Newsflash!

Het was even rustig op Social Media! Doordat we druk waren met bestellingen, cateringopdrachten en ‘wat de pot schaft, kwamen we er vaak niet aan toe om veel foto’s en nieuwtjes te posten. Ook het bloggen over de Italiaanse keuken en recepten is een beetje achter gebleven, door de drukte van de afgelopen weken.

2018 is tot nu toe erg druk geweest met allerlei leuke opdrachten en bestellingen! En ook ‘Wat de pot schaft’ is een groot succes gebleken! Super dankbaar voor alle lieve en trouwe Puur Deliz klanten, die het mogelijk maken voor mij om verder te werken aan het Puur Deliz concept! Maar……. we zijn nu ook wel echt toe aan vakantie! Van zaterdag 21 juli t/m zaterdag 11 augustus zijn wij dan ook gesloten en kunnen er geen bestellingen geplaatst worden! Wel zijn wij gewoon bereikbaar via app, mail en telefoon! Mocht je dus info nodig hebben over bijvoorbeeld de abonnementen of voor een catering, neem contact met ons op! Wil je nog even van de schalen af voordat je zelf op vakantie gaat en zijn wij niet langs geweest om ze op te halen? We hebben een housesitter, dus je schalen kun je gewoon langs komen brengen!

Net zoals vorig jaar, zal ik tijdens de vakantie niet stil zitten! Naast het inkopen van Sardijnse heerlijkheden en inspiratie op doen voor Puur Deliz, ga ik proberen weer regelmatig te bloggen over Sardinie en al het heerlijke eten wat dit eiland te bieden heeft!

De blogjes van vorig jaar kun je hier terug lezen:
* Hitte & Heerlijkheid
* Over verboden Sardijnse delicatessen
* Verboden Sardijnse delicatessen deel 2

* De kunst van het leven is genieten
* Het Italiaanse ontbijt
* Sardijnse zaligheid

Bestellingen kunnen geplaatst worden vanaf 12 augustus, en tot aan 31 augustus krijg jij gratis bij je bestelling een bakje Sardijnse Heerlijkheid!

Heb je een feestje in de planning en wil je graag gebruik maken van onze catering, neem dan snel contact met ons op! De agenda begint zich al aardig ( zelfs al met data in oktober) te vullen en vol = vol! Wacht dus niet te lang!

’Wat de pot schaft’

Afgelopen januari zijn we gestart met ‘Wat de pot schaft’ op dinsdag, en door het grote succes hebben we in februari ook de donderdag erbij gepakt! Wat hebben we ook erg veel super leuke en lieve reacties er op gehad! Echt top dat dit concept voor velen van jullie een uitkomst is! Tot nu toe kon je je voor ‘Wat de pot schaft’ opgeven om op dinsdag- en/of  donderdagochtend een whats-app bericht te ontvangen met het gerecht van die dag. Opgeven kan nog steeds! Maar wil je nou niet iedere week die berichtjes ontvangen? Kijk dan vanaf dinsdag 14 augustus, op dinsdag en donderdag op Instagram My Stories. Hier ga ik namelijk ook de ‘Wat de pot schaft’ gerechten opzetten en kun je ook via Instagram bestellen!

Wij gaan hier nog even een weekje knallen om jullie bestellingen te maken! En vanaf volgende week dus de nieuw blogjes op Sardinië!

Tot dan!

 

Tijd voor nieuwe gerechten! Welke ga jij als eerste proeven?

Eind februari waren we een aantal dagen gesloten om aan de slag te gaan met een aantal nieuwe gerechten! Ook hebben we natuurlijk weer prachtige  foto’s laten maken door Stefanie Spoelder. Al nieuwsgierig naar het resultaat?

Al deze gerechten kun je bestellen bij onze maaltijdenservice, en ook als optie te kiezen bij de Puur Deliz catering en Italian Dinner Experience!

Nu op de kaart twee nieuwe hoofdgerechten (waarvan één vegetarisch), twee nieuwe bijgerechten en een nieuw dessert!

Cannelloni al Ragù 

Pastarolletjes gevuld met Ragù, een echte traditionele Italiaanse vleessaus, overgoten met tomaten- en bechamelsaus.

Nieuwe gerechten puur delizCannelloni ricotta e spinaci

Een nieuw vegetarisch gerecht mag natuurlijk niet missen. Deze cannelloni gevuld met ricotta en spinazie vallen zelfs bij de kids in de smaak!

Nieuwe gerechten puur deliz

Focaccia con patate

Deze heerlijke aardappel focaccia kan ik als we in Italië zijn iedere dag wel eten, dus mag hij natuurlijk niet missen op de Puur Deliz kaart! Je kan ‘m zowel koud als warm eten.

Nieuwe gerechten puur deliz

Focaccia con cipolle 

Deze focaccia met zoete ui mag natuurlijk ook niet ontbreken op de kaart! In Italië een echte favoriet. Ik ben benieuwd of het hier ook een favoriet wordt. Ook deze focaccia is zowel koud als warm heerlijk!

Nieuwe gerechten Puur Deliz

Tiramisu

HET dessert onder alle desserts, dat is natuurlijk de Tiramisu! Ik was voorheen huiverig om dit dessert op de kaart te zetten in verband met de rauwe eieren. Nu dat ik het eiwit en eigeel pasteuriseer is dit geen probleem meer! De Tiramisu blijft ongeschikt voor zwangere vrouwen (sorry ladies) en kinderen omdat het wel alcohol bevat.

Nieuwe gerechten puur deliz

Om deze nieuwe gerechten in de spotlight te zetten mag een kortingscode en winactie natuurlijk niet missen!

Kortingscode

Ben je nieuwsgierig naar onze nieuwe gerechten? Bestel ze nu dan met korting! Gebruik kortingscode new@pd bij je bestelling en je krijgt 10% korting! Klik hier om gelijk te bestellen!

* Deze kortingscode is geldig t/m 30 april.

Winactie

Het is al weer een tijdje geleden dat we een winactie hebben gehad, dus om te vieren dat er weer nieuwe gerechten op de kaart staan, is dit de perfecte gelegenheid!

Wat kun je winnen? 

Een hoofdgerecht naar keuze voor 2 personen met als afsluiter onze heerlijke Zuppa Ingelse of Tiramisu!

Hoe kun jij winnen? 

Bestel  één van onze nieuwe gerechten en post daarvan een foto op social media. Post jij de foto op Instagram tag Puur Deliz dan in je foto. Post jij je foto Facebook, doe dan een check-in bij Puur Deliz.

Onder alle geposte foto’s kiezen wij de leukste, creatiefste en origineelste foto! Wij maken de winnaar op zondag 6 mei bekend! Je hebt dus de hele maand om mee te doen!

Mocht je nog vragen hebben over onze winactie, kortingscode of over onze nieuwe gerechten, stuur dan een mailtje naar info@puurdeliz.nl

Tot snel!

Groetjes,

Silvia

 

 

 

 

 

 

Puur Deliz Newsflash

First we eat, then we do everything else 😉

Het is al weer maandagochtend en dus tijd voor een nieuwe newsflash! De herfst lijkt zijn intrede al gedaan te hebben, maar gelukkig hebben we gisteren ook nog even van het zonnetje kunnen genieten. Hoop jij nog op een mooie zonnige dag zodat je nog één keer de BBQ kunt aansteken? Onze BBQ-pakketten zijn alleen nog deze maand te bestellen. Ook nemen we deze maand afscheid van ons zomerpakket bij onze abonnementen. Wil je toch nog een maandje extra genieten van onze zomerse gerechten, geef dit dan aan bij je nieuwe aanvraag. Dit is alleen nog in de maand september mogelijk!

Misschien heb je het op de website al voorbij zien komen. Onze heerlijke Cannoli Siciliani zijn helaas tijdelijk niet beschikbaar. We gaan proberen deze weer zo snel mogelijk te maken. Kun jij niet wachten om deze lekkere Siciliaanse traktatie weer te eten? Reserveer ze dan alvast, door ons een berichtje te sturen. Jij krijgt dan persoonlijk bericht zodra ze weer beschikbaar zijn!

puur deliz newsflash

Natuurlijk hebben we ook deze week een nieuwe weekaanbieding. Op aanvraag, deze week de Lasagna Verde. Als je al gek bent op onze lasagna dan vind je deze vast ook heel lekker. Is dit al een favoriet van je? Of wil je ‘m nu toch echt een keer gaan proberen? Klik hier voor de weekaanbieding-prijzen.

puur deliz newsflash

 

 

 

 

 

 

 

 

Afgelopen week zijn we naast de bestellingen ook druk geweest met catering, Italian dinner experience en het verzorgen van hapjes. Heb jij binnenkort ook een feestje en wil jij dit feestje een Italiaans tintje geven? Neem dan contact met ons op via info@puurdeliz.nl of klik hier voor meer info.

Puur Deliz Newsflash

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fijne week en tot snel 🙂

 

weekaanbieding insalata di pasta caprese
Met dit heerlijke zomerse weer kan het niet anders dan dat de weekaanbieding ook een zomers tintje heeft.

Onze super smaakvolle Insalata di pasta alla Caprese met olijfjes en rucola is de weekaanbieding die in het teken staat van dit heerlijke zomerweer. Met haar klassieke Italiaanse smaken is deze koude pastasalade een echte hit. Nu al favoriet bij veel Puur Deliz klanten.

Deze koude pastasalade is heerlijk als maaltijd maar ook absoluut een topper als bijgerecht bij de BBQ! Heb je nog iets over? Weggooien is niet nodig! De volgende dag is deze pastasalade ook nog super lekker om als lunch mee te nemen naar je werk!

Bij deze vegetarische pastasalade heb je ook de optie voor volkorenpasta. Hoe ideaal is dat! Mocht je naast vlees ook alle andere dierlijke producten willen vermijden, dan kun je kiezen voor de vegan optie.

weekaanbieding puur deliz insalata di pasta caprese

Van 27-05 t/m 02-06 bestel je deze heerlijke zomerse pastasalade voor maar €6,50!

Klik hier om gelijk te bestellen!

Wist je dat wij deze Insalata di pasta ook in ons basis catering-pakket hebben? Perfect voor de zomerse feestjes! Wil je meer informatie over onze catering mogelijkheden? Stuur een mailtje naar info@puurdeliz.nl of klik hier.

Fijn weekend!