Berichten

puur deliz weekspecial pasticcio al forno

Pasticcio; een warboel!

Een heerlijke warboel! Dat is de nieuwe weekspecial; Pasticcio al forno. Deze ovenpasta wordt in Italië normaal gesproken gemaakt van alle restjes. Want wat kun je er beter meedoen, dan samenvoegen met heel veel parmezaanse kaas en mozzarella en in de oven schuiven. Voor jullie, niet van restjes gemaakt, maar met heel veel lekkere ingrediënten klaargemaakt.

puur deliz weekspecial pasticcio al forno

Deze Pasticcio al forno, is een heerlijke tomatensaus met spekjes, mini polpette (Italiaanse gehaktballetjes) ei, parmezaanse kaas en mozzarella!

En je besteld ‘m als weekspecial voor maar €9,50 per persoon incl homemade focaccia en een salade. Dit gerecht is vanaf 2 personen te bestellen. Alleen bij ‘wat de pot schaft’ is er de optie om ‘m voor 1 persoon te bestellen!

Bestellen kan hier!

Fijne zondag en tot snel!

puur deliz weekspecial lumaconi alla parmigiana

Een echte Siciliaanse klassieker met een twist!

De weekspecial voor aankomende week is echt zo’n gerecht waar je niet genoeg van kunt krijgen! Een Siciliaanse klassieker maar dan met een twist…….. Lumaconi alla Parmigiana di Melanzane!

Toen ik al weer bijna 2 jaar geleden begon met Puur Deliz en de Parmigiana di Melanzane op de kaart zette, had ik nooit kunnen verwachten dat dit één van de meest bestelde gerechten zou worden. Maar dit heerlijke vegetarische gerecht is dus één van jullie favorieten! En hoewel de Parmigiana van zichzelf al een heerlijk gerecht is, is de combinatie met pasta ook een absolute topper!

puur deliz weekspecial lumaconi alla parmigiana

Speciaal voor jullie, alleen deze week te bestellen, de Lumaconi alla Parmigiana di melanzane! En omdat het de weekspecial is, wordt dit gerecht geleverd met onze homemade focaccia en een salade! Voor €9,50 per persoon geniet jij van deze complete maaltijd!

Sinds dat we een aantal weken geleden begonnen zijn met de weekspecial hebben we gemerkt dat de bestellingen voor de special vrij snel binnenkomen, met als gevolg dat we ook vrij snel vol zitten. Helaas hebben we hierom ook een aantal van jullie moeten teleurstellen, doordat we gewoon geen extra bestellingen aankonden nemen. Wil jij deze weekspecial dus absoluut niet missen? Klik dan hier om gelijk te bestellen!

Fijne week!!

 

 

Een klassiek Italiaans gerecht waar jong en oud blij van wordt!

De nieuwe weekspecial is weer zo’n gerecht waar ik zelf mee opgegeroeid ben! En wat was ik blij als mijn moeder dit maakte! Een echte klassieker in de Italiaanse keuken! Polpette al sugo con patate. Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus met aardappeltjes.

Puur deliz weekspecial polpette al sugo

Niet met een bordje spagetti hoe Hollywood ons wil doen laten geloven, maar met zoals het in Italië gegeten wordt! Met super smaakvolle aardappeltjes die in de tomatensaus gegaard worden. Natuurlijk met een stuk brood of focaccia om te dippen in die heerlijke saus!

Voor mij een jeugdsentiment waar ik nu nog steeds van geniet, en ondertussen ook al favoriet bij mijn zoontje…… en nu ook een gerecht wat jullie deze week zelf op tafel kunnen zetten!

Puur deliz weekspecial polpette al sugo

Deze weekspecial bestel je voor €9,50 per persoon en is incl onze homemade focaccia en een salade! Let op! Dit gerecht is vanaf 2 personen te bestellen! Toch graag voor 1 persoon bestellen? Aankomende donderdag is de weekspecial het ‘wat de pot schaft’ gerecht en kan het voor 1 persoon besteld worden!

Nu al zin aan dit heerlijke gerecht? Klik hier om gelijk te bestellen!

Tot snel en een fijne zondag!!

De kraamtijd, wat zijn het toch bijzondere dagen vol liefde, blijdschap, adrenaline, slaap te kort en het gevoel alles te willen eten wat los en vast zit, maar er gewoon geen tijd voor te hebben.

Alle mama’s en papa’s kennen het vast wel. Die eerste weken zijn zo bijzonder, maar ook best heel vermoeiend. Je komt vaak handen te kort. De eerste dagen gaan vaak nog wel met hulp van de kraamverzorgende, maar daarna gaan er vaak bepaalde zaken bij in schieten. En tja, dat is nou vaak datgene waar we het meeste zin in hebben. ETEN!!! 

Afgelopen zomer tijdens de vakantie, las ik een stuk over een initiatief in het zuiden van het land over het perfecte cadeau voor een kraamvrouw…… en dat was dus een maaltijd. En heel toevallig bestelde kort daarna een vaste klant een maaltijd voor haar broer en schoonzus, die net bevallen was. Ik ben best wel bijgelovig dus ja, dat vat ik natuurlijk meteen op als ‘teken’ dat ik hier iets mee moet doen! 

Want hoe leuk is het als je naast heel veel baby spulletjes ook een maaltijd cadeau krijgt tijdens die eerste drukke weken van het ouderschap 🙂 dat je die heerlijke pasta alleen even in de oven hoeft te schuiven, op het moment dat het jou uitkomt. En hoe lekker is het dat er dan ook een frisse salade met homemade focaccia bij zit, die je alvast wandelt met baby op de arm kunt eten, terwijl je op de pasta wacht! 

Dus mommy en daddy to be….. als jullie gevraagd wordt wat jullie graag zouden willen als cadeau naast alle baby spulletjes, zeg je nu dus een Puur Deliz maaltijd 😉 

En voor alle familie en vrienden die dit cadeau dus moeten regelen 🙂 hebben we een hele bijzondere actie! Want bestel jij tussen nu en 30 november een maaltijd* voor een kraamvrouw en vul jij kortingscode: ‘babytime’ in, dan vullen wij jouw bestelde maaltijd aan met een salade en homemade focaccia.

En om deze actie nog even extra in de schijnwerpers te zetten, koppelen we er een super leuke winactie aan!!!

Ken jij of ben jij die aanstaande kraamvrouw die dit jaar nog gaat bevallen? Laat het mij dan weten door haar (of dus jezelf) te taggen in het bericht op Facebook of op Instagram. Op die manier maakt zij (of jij dus) kans op een complete maaltijd voor 2 personen incl hoofdgerecht naar keuze, een salade, homemade focaccia en een klein dessert tijdens de kraamweken, wat wij natuurlijk gratis komen bezorgen**! 

Ik ben benieuwd naar alle reacties!! Op zondag 14 oktober maken we de gelukkige mommy-to be bekend!

 

 

 

*Bij bestelling van een hoofdgerecht voor minimaal 2 personen

**Gratis bezorging alleen van toepassing in de zones waar we bezorgen. Check hier voor meer info.

Hoewel ik eigenlijk gewoon op vakantie was, blijft Puur Deliz natuurlijk gewoon in mijn hoofd aanwezig! En tijdens de vakantie in Italië heb ik dan ook heel erg veel inspiratie op kunnen doen voor nieuwe gerechten!

Deze pastasalade is zo ontzettend lekker dat ik er meteen mee aan de slag ben gegaan voor Puur Deliz! En op mijn vraag aan jullie op Instagram of dit nieuwe gerecht een plaatsje op de kaart verdiend is volmondig ‘Jaaaaa’ gezegd!

Daarom vanaf vandaag te bestellen, de Insalata di pasta con melanzane e olive Taggiasche. Salade van Mafalda pasta met gebakken aubergine, taggiasche olijven, mozzarella, kappertjes en cherrytomaatjes.

Puur deliz nieuw gerecht Insalata di pasta con melanzane e olive taggiasche

Maar……. deze heerlijke pastasalade is voor nu alleen tijdelijk te bestellen, omdat ik hiervoor de bijzondere Mafalda pasta gebruik en ik hier niet erg veel van op voorraad heb! Ik ben nog even opzoek naar hoe ik deze kan bestellen! Op = voor nu dan ook echt op! Wees er dus snel bij!

Klik hier om gelijk te bestellen!

 

 

Puur Deliz zaligheid

Hoogste tijd voor een nieuwe Newsflash!

Het was even rustig op Social Media! Doordat we druk waren met bestellingen, cateringopdrachten en ‘wat de pot schaft, kwamen we er vaak niet aan toe om veel foto’s en nieuwtjes te posten. Ook het bloggen over de Italiaanse keuken en recepten is een beetje achter gebleven, door de drukte van de afgelopen weken.

2018 is tot nu toe erg druk geweest met allerlei leuke opdrachten en bestellingen! En ook ‘Wat de pot schaft’ is een groot succes gebleken! Super dankbaar voor alle lieve en trouwe Puur Deliz klanten, die het mogelijk maken voor mij om verder te werken aan het Puur Deliz concept! Maar……. we zijn nu ook wel echt toe aan vakantie! Van zaterdag 21 juli t/m zaterdag 11 augustus zijn wij dan ook gesloten en kunnen er geen bestellingen geplaatst worden! Wel zijn wij gewoon bereikbaar via app, mail en telefoon! Mocht je dus info nodig hebben over bijvoorbeeld de abonnementen of voor een catering, neem contact met ons op! Wil je nog even van de schalen af voordat je zelf op vakantie gaat en zijn wij niet langs geweest om ze op te halen? We hebben een housesitter, dus je schalen kun je gewoon langs komen brengen!

Net zoals vorig jaar, zal ik tijdens de vakantie niet stil zitten! Naast het inkopen van Sardijnse heerlijkheden en inspiratie op doen voor Puur Deliz, ga ik proberen weer regelmatig te bloggen over Sardinie en al het heerlijke eten wat dit eiland te bieden heeft!

De blogjes van vorig jaar kun je hier terug lezen:
* Hitte & Heerlijkheid
* Over verboden Sardijnse delicatessen
* Verboden Sardijnse delicatessen deel 2

* De kunst van het leven is genieten
* Het Italiaanse ontbijt
* Sardijnse zaligheid

Bestellingen kunnen geplaatst worden vanaf 12 augustus, en tot aan 31 augustus krijg jij gratis bij je bestelling een bakje Sardijnse Heerlijkheid!

Heb je een feestje in de planning en wil je graag gebruik maken van onze catering, neem dan snel contact met ons op! De agenda begint zich al aardig ( zelfs al met data in oktober) te vullen en vol = vol! Wacht dus niet te lang!

’Wat de pot schaft’

Afgelopen januari zijn we gestart met ‘Wat de pot schaft’ op dinsdag, en door het grote succes hebben we in februari ook de donderdag erbij gepakt! Wat hebben we ook erg veel super leuke en lieve reacties er op gehad! Echt top dat dit concept voor velen van jullie een uitkomst is! Tot nu toe kon je je voor ‘Wat de pot schaft’ opgeven om op dinsdag- en/of  donderdagochtend een whats-app bericht te ontvangen met het gerecht van die dag. Opgeven kan nog steeds! Maar wil je nou niet iedere week die berichtjes ontvangen? Kijk dan vanaf dinsdag 14 augustus, op dinsdag en donderdag op Instagram My Stories. Hier ga ik namelijk ook de ‘Wat de pot schaft’ gerechten opzetten en kun je ook via Instagram bestellen!

Wij gaan hier nog even een weekje knallen om jullie bestellingen te maken! En vanaf volgende week dus de nieuw blogjes op Sardinië!

Tot dan!

 

Zijn jullie ook zo van het heerlijke weer aan het genieten? We hebben al een paar mooie zonnige dagen gehad en er komen een aantal zomerse dagen aan!

Als je dus even geen zin hebt in een warme ovenmaaltijd, bestel dan één van onze pasta en/of rijstsalades! De Pastasalade Caprese is deze hele week voor €6,75 pp te bestellen! Maar check ook vooral onze rijstsalades; Insalata di riso con verdure grigliate en de Insalata di riso con tonno e zucchine grigliate.

weekaanbieding insalata di pasta caprese

En dan nu de winnaar(es) van onze nieuwe gerechten winactie………. wat hebben we veel leuke foto’s voorbij zien komen! Allemaal bedankt voor jullie deelname! We hebben geloot en de foto die gewonnen heeft is van: Vera Wesel 🙂 gefeliciteerd!

Winactie puur deliz

Staan jullie fietsen al klaar voor donderdag? Wij gaan zelf niet fietsen, maar zijn op Hemelvaartsdag wel gesloten. Er kunnen voor deze dag dus geen bestellingen geplaatst worden! ‘Wat de pot schaft’ op donderdag is voor deze week dan ook verplaatst naar woensdag 9 mei!

En deze week staat er nog een bijzondere dag in de agenda…… Moederdag! Twijfel je nog over een mooi Moederdagcadeau? Waar je jouw moeder/vrouw erg blij mee kunt maken, is een avond niet koken! Echt!!! Bestel daarom een mooie maaltijd bij Puur Deliz en wij komen het op Moederdag gratis bezorgen! Gebruik code: moederdag2018 bij je bestelling!

Geniet nog even van deze mooie zomeravond en tot snel!

Groetjes,
Silvia

Tijd voor een Newsflash!

Nieuwe gerechten
Onze nieuwe gerechten staan alweer bijna twee weken op de kaart en worden al volop besteld en we hebben er ook allemaal positieve reacties op gehad! Super!!! Dank je wel allemaal! Heb jij de nieuwe gerechten nog niet bekeken? Check dan snel ‘nieuwe Puur Deliz maaltijden op de kaart’.

Newsflash puur deliz

Om deze nieuwe gerechten nog even extra in het zonnetje te zetten krijg je t/m 30 april 10% korting op alle nieuwe gerechten met kortingscode new@pd. En er is ook nog een super leuke winactie! Post jij een foto van één van deze gerechten op Instagram (met tag @puurdeliz) of Facebook (met check-in bij Puur Deliz) dan maak jij kans op een hoofdgerecht en dessert voor twee personen! Op 6 mei kiezen we de leukste, creatiefste en origineelste foto!

De eerste foto’s verschijnen al op social media! Doe jij ook mee?

Wat de pot schaft
Sinds januari (op dinsdag) en februari (dinsdag eon donderdag) werken we met het concept ‘Wat de pot schaft’ en ook hierop krijgen we super veel positieve reacties! Ook krijgen we de vraag of we dit nog gaan uitbreiden naar andere dagen. Helaas is dat voor nu nog niet mogelijk, doordat we echt heel druk zijn met de andere bestellingen, cateringen en Italian dinner Experience. Wel hebben we er naar toe gewerkt om meer ruimte te creëeren voor nieuwe aanmeldingen. Je kunt je dus weer aanmelden voor de dinsdag en donderdag. Nog niet bekent met ‘wat de pot schaft’? Lees er dan hier meer over.

News, specials & blog
Regelmatig kun je hier op de website onze laatste nieuwsberichten en blogs lezen. Om jullie hiervan op de hoogte te brengen, post ik hierover op Facebook en Instagram. Helaas krijg ik vaak te horen dat jullie deze berichten helemaal niet voorbij zien komen. Dit heeft alles te maken met de algoritmes die Facebook en Instagram gebruiken en hoe meer likes en reacties hoe meer het bericht naar voren komt. Maar als niemand het ziet, kan het ook niet geliked worden……. iets met een kip en een ei! Om te zorgen dat je geen enkel nieuwsbericht of blogje mist kun je je aanmelden om een whats app bericht te krijgen met een linkje naar het bericht of blogje! Aanmelden kan door een whats app te sturen naar 0642220351 met de tekst: nieuws aan! Ik ga je niet dagelijks spammen 😉 je krijgt alleen een berichtje wanneer ik iets nieuws op de website zet! Vergeet vooral niet dit bericht te liken op social media en misschien ook de personen te taggen die dit interessant vinden, zodat we zoveel mogelijk mensen kunnen bereiken!

Alvast bedankt en tot snel!

Groetjes,
Silvia

Tijd voor nieuwe gerechten! Welke ga jij als eerste proeven?

Eind februari waren we een aantal dagen gesloten om aan de slag te gaan met een aantal nieuwe gerechten! Ook hebben we natuurlijk weer prachtige  foto’s laten maken door Stefanie Spoelder. Al nieuwsgierig naar het resultaat?

Al deze gerechten kun je bestellen bij onze maaltijdenservice, en ook als optie te kiezen bij de Puur Deliz catering en Italian Dinner Experience!

Nu op de kaart twee nieuwe hoofdgerechten (waarvan één vegetarisch), twee nieuwe bijgerechten en een nieuw dessert!

Cannelloni al Ragù 

Pastarolletjes gevuld met Ragù, een echte traditionele Italiaanse vleessaus, overgoten met tomaten- en bechamelsaus.

Nieuwe gerechten puur delizCannelloni ricotta e spinaci

Een nieuw vegetarisch gerecht mag natuurlijk niet missen. Deze cannelloni gevuld met ricotta en spinazie vallen zelfs bij de kids in de smaak!

Nieuwe gerechten puur deliz

Focaccia con patate

Deze heerlijke aardappel focaccia kan ik als we in Italië zijn iedere dag wel eten, dus mag hij natuurlijk niet missen op de Puur Deliz kaart! Je kan ‘m zowel koud als warm eten.

Nieuwe gerechten puur deliz

Focaccia con cipolle 

Deze focaccia met zoete ui mag natuurlijk ook niet ontbreken op de kaart! In Italië een echte favoriet. Ik ben benieuwd of het hier ook een favoriet wordt. Ook deze focaccia is zowel koud als warm heerlijk!

Nieuwe gerechten Puur Deliz

Tiramisu

HET dessert onder alle desserts, dat is natuurlijk de Tiramisu! Ik was voorheen huiverig om dit dessert op de kaart te zetten in verband met de rauwe eieren. Nu dat ik het eiwit en eigeel pasteuriseer is dit geen probleem meer! De Tiramisu blijft ongeschikt voor zwangere vrouwen (sorry ladies) en kinderen omdat het wel alcohol bevat.

Nieuwe gerechten puur deliz

Om deze nieuwe gerechten in de spotlight te zetten mag een kortingscode en winactie natuurlijk niet missen!

Kortingscode

Ben je nieuwsgierig naar onze nieuwe gerechten? Bestel ze nu dan met korting! Gebruik kortingscode new@pd bij je bestelling en je krijgt 10% korting! Klik hier om gelijk te bestellen!

* Deze kortingscode is geldig t/m 30 april.

Winactie

Het is al weer een tijdje geleden dat we een winactie hebben gehad, dus om te vieren dat er weer nieuwe gerechten op de kaart staan, is dit de perfecte gelegenheid!

Wat kun je winnen? 

Een hoofdgerecht naar keuze voor 2 personen met als afsluiter onze heerlijke Zuppa Ingelse of Tiramisu!

Hoe kun jij winnen? 

Bestel  één van onze nieuwe gerechten en post daarvan een foto op social media. Post jij de foto op Instagram tag Puur Deliz dan in je foto. Post jij je foto Facebook, doe dan een check-in bij Puur Deliz.

Onder alle geposte foto’s kiezen wij de leukste, creatiefste en origineelste foto! Wij maken de winnaar op zondag 6 mei bekend! Je hebt dus de hele maand om mee te doen!

Mocht je nog vragen hebben over onze winactie, kortingscode of over onze nieuwe gerechten, stuur dan een mailtje naar info@puurdeliz.nl

Tot snel!

Groetjes,

Silvia

 

 

 

 

 

 

Spaghetti can be eaten most successfully if you inhale it like a vacuum cleaner.  Sophia Loren

Tijd voor een Newsflash! Het is bijna weekend 🙂 en voor velen begint nu niet alleen het weekend, maar ook een weekje vakantie! Om die reden hebben wij er voor gekozen om aankomende week te sluiten!

Nu gaan we deze week niet vakantie vieren, maar gaan we (eindelijk) weer aan de slag met nieuwe gerechten! Het is namelijk al te lang geleden dat er een nieuw gerecht op de kaart gezet is. Het afgelopen half jaar is zo druk geweest (super!!!!) maar hierdoor was er weinig ruimte om creatief te zijn in de keuken! Ik hoop aankomende week vele heerlijke nieuwe gerechten te kunnen maken….. EN,  ook de  Cannoli Siciliani staan weer op de planning!

puur deliz newsflash

 

 

Ook staat er al weer een afspraak in de agenda met topfotografe Stefanie Spoelder om foto’s te maken van alle nieuwe gerechten! Stefanie heeft ook de foto’s gemaakt die hier al op de website staan. Ben je benieuwd naar het resultaat? Houd dan de Puur Deliz website en Social Media in de gaten om op de hoogte te blijven!

Wij zijn gesloten van zaterdag 24 februari t/m maandag 5 maart. Ook zal er in deze week geen ‘Wat de pot schaft’ zijn. Dit pakken we weer op vanaf dinsdag 6 maart. De abonnementen zullen wel gewoon door gaan. Ook blijven we bereikbaar voor vragen over bijvoorbeeld onze Catering service. Je kunt ons mailen op info@puurdeliz.nl of bellen op 0642220351.

Er is ondertussen ook weer ruimte om je aan te melden voor ‘Wat de pot schaft’. De dinsdag zat vol, maar we hebben extra ruimte kunnen maken. Je kunt je nu dus weer aanmelden voor de dinsdag en de donderdag. Nieuwsgierig geworden? Of wil je je aanmelden? Klik dan hier voor meer info.

Alvast een fijn weekend en een fijne vakantie!